Crème fraiche

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Fromagerie Mauron

Crème fraiche contient 292 kcal pour 100 g.

Environ 93 % de ses calories proviennent des lipides, avec 4 % des glucides et 3 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (293 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Crème fraiche de Fromagerie Mauron, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
292kcal pour 100 g
2,3 gprotéines
2,9 gglucides
30,2 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 292 kcal
Lipides totaux L 30,2 g 39 %
Acides gras saturés L 20,2 g 101 %
Sodium L 36 mg 2 %
Glucides totaux L 2,9 g 1 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 2,9 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 2,3 g 5 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 3 %Glucides: 4 %Lipides: 93 %292kcal / 100 g
  • Protéines 3 %
  • Glucides 4 %
  • Lipides 93 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Sucres2,9 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 2,8 g)
  • Lipides30,2 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 30 g)
  • Protéines pour 100 kcal0,79 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Fromagerie Mauron
Code-barres
3373830140206
Catégorie
Cremes fraises
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

crème, ferments sanbg

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Crème

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3373830140206. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Crème fraiche ?

100 g de Crème fraiche apportent 292 kcal.

Combien de protéines contient Crème fraiche ?

Crème fraiche contient 2,3 g de protéines pour 100 g (5 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 3 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Crème fraiche ?

Crème fraiche contient 2,9 g de glucides au total pour 100 g, dont 2,9 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Crème fraiche ?

Crème fraiche contient 30,2 g de lipides pour 100 g, dont 20,2 g saturés (101 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Crème fraiche ?

100 g contiennent 36 mg de sodium, soit 2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 17 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.