Cordon bleu de volaille

Produit emballé Volailles Kenza Halal

Cordon bleu de volaille contient 261 kcal pour 100 g.

Environ 60 % de ses calories proviennent des lipides, avec 22 % des glucides et 19 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour volailles sur FoodFactly (241 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Cordon bleu de volaille de Kenza Halal, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
261kcal pour 100 g
12 gprotéines
14 gglucides
17 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 261 kcal
Lipides totaux L 17 g 22 %
Acides gras saturés L 4,5 g 23 %
Sodium L 510 mg 22 %
Glucides totaux L 14 g 5 %
Fibres alimentaires L 1,6 g 6 %
Sucres totaux L 1,6 g
Sucres ajoutés L 5,4 g 11 %
Protéines L 12 g 24 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 19 %Glucides: 22 %Lipides: 60 %261kcal / 100 g
  • Protéines 19 %
  • Glucides 22 %
  • Lipides 60 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Lipides17 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 15 g)
  • Acides gras saturés4,5 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 3,9 g)
  • Sodium510 mgen dessous de la médiane pour volailles (médiane 516 mg)
  • Protéines pour 100 kcal4,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Kenza Halal
Code-barres
3378740603094
Quantité
1 kg
Catégorie
Cordons de volaille bleu
Emballage
Plastic,fresh
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Viande de volaille traitée en salaison 55 % viande de dinde (origine France) 57 %, peaux de volaille, eau libres de bambou, dextrose, sel). Panure 25% (farine de BLE, eau, sel, levures, épices curcuma et paprika. Jambon de dinde cuit goût fumé 10 % (viande rouge de dinde origine France) 66 %, eau, amidon de maïs, dextrose. sel, arôme de fumée, stabilisants : E450 et E451, conservateur E250, FROMAGE fondu 10 %, FROMAGE, BEURRE, eau, protéines de LAIT, poudre de LAIT écrémé, sels de fonte: E452, E450, E331, E341ii et E339i, poudre de LACTOSERUM, épaississant : E407, amidon modifié de pomme de terre et de maïs, acidifiant : E330, Huile de tournesol.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelFarine de froment (blé)LevureBeurreHuile de tournesol

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3378740603094. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Cordon bleu de volaille ?

100 g de Cordon bleu de volaille apportent 261 kcal.

Cordon bleu de volaille est-il riche en protéines ?

Cordon bleu de volaille contient 12 g de protéines pour 100 g (24 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 19 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Cordon bleu de volaille ?

Cordon bleu de volaille contient 14 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,6 g de fibres et 1,6 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Cordon bleu de volaille ?

Cordon bleu de volaille contient 17 g de lipides pour 100 g, dont 4,5 g saturés (23 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Cordon bleu de volaille ?

100 g contiennent 510 mg de sodium, soit 22 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 17 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.