Confit de canard

Produit emballé Volailles Larnaudie Restauration

Confit de canard contient 305 kcal pour 100 g.

Environ 68 % de ses calories proviennent des lipides, avec 31 % des protéines et 0,7 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour volailles sur FoodFactly (303 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Confit de canard de Larnaudie Restauration, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
305kcal pour 100 g
24 gprotéines
0,5 gglucides
23 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 305 kcal
Lipides totaux L 23 g 29 %
Acides gras saturés L 7,7 g 39 %
Sodium L 560 mg 24 %
Glucides totaux L 0,5 g 0,2 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,5 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 24 g 48 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 31 %Glucides: 0,7 %Lipides: 68 %305kcal / 100 g
  • Protéines 31 %
  • Glucides 0,7 %
  • Lipides 68 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Sucres0,5 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 0,2 g)
  • Lipides23 gau-dessus de la médiane pour volailles (médiane 22 g)
  • Acides gras saturés7,7 gau-dessus de la médiane pour volailles (médiane 7,1 g)
  • Sodium560 mgen dessous de la médiane pour volailles (médiane 600 mg)
  • Protéines pour 100 kcal7,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Larnaudie Restauration
Code-barres
3579260223902
Quantité
210 g
Catégorie
Duck confit
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

CUISSE DE CANARD DU SUD-OUEST (75%-ORIGINE FRANCE), GRAISSE DE CANARD, SEL.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3579260223902. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Confit de canard ?

100 g de Confit de canard apportent 305 kcal.

Confit de canard est-il riche en protéines ?

Confit de canard contient 24 g de protéines pour 100 g (48 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 31 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Confit de canard ?

Confit de canard contient 0,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Confit de canard ?

Confit de canard contient 23 g de lipides pour 100 g, dont 7,7 g saturés (39 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Confit de canard ?

100 g contiennent 560 mg de sodium, soit 24 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 25 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.