Cocoa powder

Produit emballé Sucres et desserts The Pantry

Cocoa powder contient 357 kcal pour 100 g.

Environ 62 % de ses calories proviennent des lipides, avec 26 % des protéines et 12 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (373 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Cocoa powder de The Pantry, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
357kcal pour 100 g
19,8 gprotéines
8,7 gglucides
20,7 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 357 kcal
Lipides totaux L 20,7 g 27 %
Acides gras saturés L 12,5 g 63 %
Sodium L 32 mg 1 %
Glucides totaux L 8,7 g 3 %
Fibres alimentaires L 28,2 g 101 %
Sucres totaux L 0,5 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 19,8 g 40 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 26 %Glucides: 12 %Lipides: 62 %357kcal / 100 g
  • Protéines 26 %
  • Glucides 12 %
  • Lipides 62 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines19,8 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 20 g)
  • Fibres28,2 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 28,3 g)
  • Sucres0,5 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 0,8 g)
  • Lipides20,7 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 11 g)
  • Acides gras saturés12,5 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 7 g)
  • Sodium32 mgau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 24 mg)
  • Protéines pour 100 kcal5,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
The Pantry
Code-barres
4088600444666
Quantité
250g
Catégorie
Poudres de cacao
Groupe NOVA
1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Cocoa powder, Acidity regulators: potassium hydroxide, potassium carbonates.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4088600444666. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Cocoa powder ?

100 g de Cocoa powder apportent 357 kcal.

Cocoa powder est-il riche en protéines ?

Cocoa powder contient 19,8 g de protéines pour 100 g (40 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 26 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est en dessous de la médiane (médiane 20 g).

Combien de glucides contient Cocoa powder ?

Cocoa powder contient 8,7 g de glucides au total pour 100 g, dont 28,2 g de fibres et 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Cocoa powder ?

Cocoa powder contient 20,7 g de lipides pour 100 g, dont 12,5 g saturés (63 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Cocoa powder ?

100 g contiennent 32 mg de sodium, soit 1 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 27 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.