Cocoa powder

Produit emballé Sucres et desserts Callebaut

Cocoa powder contient 389 kcal pour 100 g.

Environ 64 % de ses calories proviennent des lipides, avec 25 % des protéines et 11 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (373 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Cocoa powder de Callebaut, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
389kcal pour 100 g
20 gprotéines
9,1 gglucides
23 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 389 kcal
Lipides totaux L 23 g 29 %
Acides gras saturés L 14 g 70 %
Sodium L 160 mg 7 %
Glucides totaux L 9,1 g 3 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,4 g
Protéines L 20 g 40 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 25 %Glucides: 11 %Lipides: 64 %389kcal / 100 g
  • Protéines 25 %
  • Glucides 11 %
  • Lipides 64 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Sucres0,4 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 0,8 g)
  • Lipides23 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 11 g)
  • Acides gras saturés14 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 7 g)
  • Sodium160 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 24 mg)
  • Protéines pour 100 kcal5,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Callebaut
Code-barres
5410522546194
Catégorie
Poudres de cacao

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Caotina Wander AG 389 5 g 81,3 g 3,5 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 5410522546194. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Cocoa powder ?

100 g de Cocoa powder apportent 389 kcal.

Cocoa powder est-il riche en protéines ?

Cocoa powder contient 20 g de protéines pour 100 g (40 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 25 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Cocoa powder ?

Cocoa powder contient 9,1 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,4 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Cocoa powder ?

Cocoa powder contient 23 g de lipides pour 100 g, dont 14 g saturés (70 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Cocoa powder ?

100 g contiennent 160 mg de sodium, soit 7 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 31 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.