Civet de canard aux cèpes
Produit emballé Volailles Paul Larédy
Civet de canard aux cèpes contient 143 kcal pour 100 g.
Environ 50 % de ses calories proviennent des lipides, avec 34 % des protéines et 17 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour volailles sur FoodFactly, où la médiane est de 207 kcal pour 100 g sur 75 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 143 kcal | |
| Lipides totaux L | 7,8 g | 10 % |
| Acides gras saturés L | 2,7 g | 14 % |
| Sodium L | 400 mg | 17 % |
| Glucides totaux L | 5,9 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 2,2 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,59 g | 1 % |
| Protéines L | 12 g | 24 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 34 %
- Glucides 17 %
- Lipides 50 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines12 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 21 g)
- Sucres2,2 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 0 g)
- Lipides7,8 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 14,1 g)
- Acides gras saturés2,7 gen dessous de la médiane pour volailles (médiane 4,8 g)
- Sodium400 mgen dessous de la médiane pour volailles (médiane 560 mg)
- Protéines pour 100 kcal8,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Paul Larédy
- Code-barres
- 3432770032955
- Quantité
- 750 g
- Catégorie
- Jambes de canard
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Manchons de canard (40%), sauce (eau, extraits de vin rouge et de vin blanc, amidon modifié, maltodextrine, dextrose, sel, sucre, farine de blé, graisse de poulet, arômes, plantes aromatiques, tomate, colorant: caramel), cèpes (4%), carottes.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SelSucreFarine de froment (blé)
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3432770032955. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.