Chocolate negro 95% cacao

Produit emballé Sucres et desserts Eroski

Chocolate negro 95% cacao contient 594 kcal pour 100 g. Serving, 20 g (20 g) apporte environ 119 kcal.

Environ 83 % de ses calories proviennent des lipides, avec 9 % des protéines et 9 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (543 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Chocolate negro 95% cacao de Eroski, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
594kcal pour 100 g
12 gprotéines
12 gglucides
52 glipides
119kcal dans serving, 20 g (20 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 594 kcal
Lipides totaux L 52 g 67 %
Acides gras saturés L 33 g 165 %
Sodium L 32 mg 1 %
Glucides totaux L 12 g 4 %
Fibres alimentaires L 15 g 54 %
Sucres totaux L 6,3 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 12 g 24 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 9 %Glucides: 9 %Lipides: 83 %594kcal / 100 g
  • Protéines 9 %
  • Glucides 9 %
  • Lipides 83 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines12 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 6,5 g)
  • Fibres15 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 2,6 g)
  • Sucres6,3 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 48 g)
  • Lipides52 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 33,3 g)
  • Acides gras saturés33 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 19 g)
  • Sodium32 mgen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 72 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Eroski
Code-barres
8480010275872
Quantité
100g
Portion indiquée
20 g
Catégorie
Chocolats
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Chocolate negro. Ingredientes: Pasta de cacao, manteca de cacao, cacao desgrasado en polvo y azúcar. Puede contener trazas de soja, leche y frutos de cáscara. Cacao: 95% mínimo.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8480010275872. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 10 août 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Chocolate negro 95% cacao ?

100 g de Chocolate negro 95% cacao apportent 594 kcal. Serving, 20 g (20 g) : environ 119 kcal.

Chocolate negro 95% cacao est-il riche en protéines ?

Chocolate negro 95% cacao contient 12 g de protéines pour 100 g (24 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 2,4 g dans serving, 20 g (20 g). Environ 9 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart supérieur (médiane 6,5 g).

Combien de glucides contient Chocolate negro 95% cacao ?

Chocolate negro 95% cacao contient 12 g de glucides au total pour 100 g, dont 15 g de fibres et 6,3 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Chocolate negro 95% cacao ?

Chocolate negro 95% cacao contient 52 g de lipides pour 100 g, dont 33 g saturés (165 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Chocolate negro 95% cacao ?

100 g contiennent 32 mg de sodium, soit 1 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 10 août 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.