Chocolate negro 90% Ecuador

Produit emballé Sucres et desserts Pérez

Chocolate negro 90% Ecuador contient 522 kcal pour 100 g.

Environ 82 % de ses calories proviennent des lipides, avec 11 % des glucides et 7 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (560 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Chocolate negro 90% Ecuador de Pérez, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
522kcal pour 100 g
10 gprotéines
15,9 gglucides
51,6 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 522 kcal
Lipides totaux L 51,6 g 66 %
Acides gras saturés L 32,8 g 164 %
Sodium L 4 mg 0,2 %
Glucides totaux L 15,9 g 6 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 10,8 g
Protéines L 10 g 20 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 7 %Glucides: 11 %Lipides: 82 %522kcal / 100 g
  • Protéines 7 %
  • Glucides 11 %
  • Lipides 82 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines10 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 8 g)
  • Sucres10,8 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 28,2 g)
  • Lipides51,6 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 40 g)
  • Acides gras saturés32,8 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 24 g)
  • Sodium4 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 8 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Pérez
Code-barres
8413682009919
Quantité
125 g
Catégorie
Chocolats noirs
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8413682009919. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Chocolate negro 90% Ecuador ?

100 g de Chocolate negro 90% Ecuador apportent 522 kcal.

Chocolate negro 90% Ecuador est-il riche en protéines ?

Chocolate negro 90% Ecuador contient 10 g de protéines pour 100 g (20 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 7 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart supérieur (médiane 8 g).

Combien de glucides contient Chocolate negro 90% Ecuador ?

Chocolate negro 90% Ecuador contient 15,9 g de glucides au total pour 100 g, dont 10,8 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Chocolate negro 90% Ecuador ?

Chocolate negro 90% Ecuador contient 51,6 g de lipides pour 100 g, dont 32,8 g saturés (164 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Chocolate negro 90% Ecuador ?

100 g contiennent 4 mg de sodium, soit 0,2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 27 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.