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Chocolate Negro 85% Cacau

Produit emballé Sucres et desserts PorSi

Chocolate Negro 85% Cacau contient 582 kcal pour 100 g. Serving, 25 g (25 g) apporte environ 146 kcal.

Environ 82 % de ses calories proviennent des lipides, avec 11 % des glucides et 7 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (560 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Chocolate Negro 85% Cacau de PorSi, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
582kcal pour 100 g
10 gprotéines
15 gglucides
50 glipides
146kcal dans serving, 25 g (25 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 582 kcal
Lipides totaux L 50 g 64 %
Acides gras saturés L 30 g 150 %
Sodium L 12 mg 0,5 %
Glucides totaux L 15 g 5 %
Fibres alimentaires L 16 g 57 %
Sucres totaux L 11 g
Protéines L 10 g 20 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 7 %Glucides: 11 %Lipides: 82 %582kcal / 100 g
  • Protéines 7 %
  • Glucides 11 %
  • Lipides 82 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines10 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 8 g)
  • Fibres16 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 9,5 g)
  • Sucres11 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 28,2 g)
  • Lipides50 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 40 g)
  • Acides gras saturés30 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 24 g)
  • Sodium12 mgau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 8 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
PorSi
Code-barres
5604260310395
Quantité
100 g
Portion indiquée
25 g
Catégorie
Chocolats noirs
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Chocolat noir origine Sao Tomé 75% de cacao Abbaye de Bonneval 582 7,6 g 28,2 g 45,7 g
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Sambirano gold Willie's Cacao 582 8,2 g 35,5 g 43,2 g
Chocolat Lindt 582 9,2 g 23 g 47 g
Hotel chocolat Hotel Chocolat 582 7 g 30,5 g 45,2 g
Chocolat noir 85% Monoprix 582 11 g 21 g 47 g
BIO Sao Tomé Noir 76% Boisé et épicé Auchan 582 9,3 g 29 g 45 g
Mascao single origin Claro 582 9,3 g 29 g 45 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 5604260310395. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Chocolate Negro 85% Cacau ?

100 g de Chocolate Negro 85% Cacau apportent 582 kcal. Serving, 25 g (25 g) : environ 146 kcal.

Chocolate Negro 85% Cacau est-il riche en protéines ?

Chocolate Negro 85% Cacau contient 10 g de protéines pour 100 g (20 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 2,5 g dans serving, 25 g (25 g). Environ 7 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart supérieur (médiane 8 g).

Combien de glucides contient Chocolate Negro 85% Cacau ?

Chocolate Negro 85% Cacau contient 15 g de glucides au total pour 100 g, dont 16 g de fibres et 11 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Chocolate Negro 85% Cacau ?

Chocolate Negro 85% Cacau contient 50 g de lipides pour 100 g, dont 30 g saturés (150 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Chocolate Negro 85% Cacau ?

100 g contiennent 12 mg de sodium, soit 0,5 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 31 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.