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Chocolate negro 72%

Produit emballé Sucres et desserts MERCADONA

Chocolate negro 72% contient 568 kcal pour 100 g. Serving, 1 squares, 10 g (10 g) apporte environ 57 kcal.

Environ 69 % de ses calories proviennent des lipides, avec 23 % des glucides et 7 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (560 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Chocolate negro 72% de MERCADONA, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
568kcal pour 100 g
10 gprotéines
32 gglucides
42 glipides
57kcal dans serving, 1 squares, 10 g (10 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 568 kcal
Lipides totaux L 42 g 54 %
Acides gras saturés L 26 g 130 %
Sodium L 12 mg 0,5 %
Glucides totaux L 32 g 12 %
Fibres alimentaires L 11 g 39 %
Sucres totaux L 27 g
Sucres ajoutés L 18,4 g 37 %
Protéines L 10 g 20 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 7 %Glucides: 23 %Lipides: 69 %568kcal / 100 g
  • Protéines 7 %
  • Glucides 23 %
  • Lipides 69 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines10 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 8 g)
  • Fibres11 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 9,5 g)
  • Sucres27 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 28,2 g)
  • Lipides42 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 40 g)
  • Acides gras saturés26 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 24 g)
  • Sodium12 mgau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 8 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
MERCADONA
Code-barres
8480000237736
Quantité
100 g
Portion indiquée
1 squares (10 g)
Catégorie
Chocolats noirs
Emballage
en:green-dot
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

cocoa paste, sugar, cocoa butter, emulsifier (soy lecithin), flavoring, cocoa: 72% minimum,

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SucreBeurre de cacao

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Chocolate 72% eliges 568 8 g 34 g 42 g
Tanzania 72% Cocoa Delhaize 568 7,9 g 29 g 44 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8480000237736. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 30 septembre 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Chocolate negro 72% ?

100 g de Chocolate negro 72% apportent 568 kcal. Serving, 1 squares, 10 g (10 g) : environ 57 kcal.

Chocolate negro 72% est-il riche en protéines ?

Chocolate negro 72% contient 10 g de protéines pour 100 g (20 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 1 g dans serving, 1 squares, 10 g (10 g). Environ 7 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart supérieur (médiane 8 g).

Combien de glucides contient Chocolate negro 72% ?

Chocolate negro 72% contient 32 g de glucides au total pour 100 g, dont 11 g de fibres et 27 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Chocolate negro 72% ?

Chocolate negro 72% contient 42 g de lipides pour 100 g, dont 26 g saturés (130 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Chocolate negro 72% ?

100 g contiennent 12 mg de sodium, soit 0,5 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 30 septembre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.