Chocolate negro 55% cacao

Produit emballé Sucres et desserts Choceur

Chocolate negro 55% cacao contient 514 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 514 kcal.

Environ 54 % de ses calories proviennent des lipides, avec 40 % des glucides et 6 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (560 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Chocolate negro 55% cacao de Choceur, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
514kcal pour 100 g
6,9 gprotéines
50 gglucides
30 glipides
514kcal dans serving, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 514 kcal
Lipides totaux L 30 g 38 %
Acides gras saturés L 19 g 95 %
Sodium L 4 mg 0,2 %
Glucides totaux L 50 g 18 %
Fibres alimentaires L 8,4 g 30 %
Sucres totaux L 45 g
Sucres ajoutés L 20,8 g 42 %
Protéines L 6,9 g 14 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 6 %Glucides: 40 %Lipides: 54 %514kcal / 100 g
  • Protéines 6 %
  • Glucides 40 %
  • Lipides 54 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines6,9 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 8 g)
  • Fibres8,4 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 9,5 g)
  • Sucres45 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 28,2 g)
  • Lipides30 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 40 g)
  • Acides gras saturés19 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 24 g)
  • Sodium4 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 8 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Choceur
Code-barres
2004060034027
Quantité
100 g
Portion indiquée
100 g
Catégorie
Chocolats noirs
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, cacao desgrasado en polvo, emulgente (lecitinas (girasol)) y aroma natural.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SucreBeurre de cacao

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 2004060034027. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 28 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Chocolate negro 55% cacao ?

100 g de Chocolate negro 55% cacao apportent 514 kcal. Serving, 100 g (100 g) : environ 514 kcal.

Combien de protéines contient Chocolate negro 55% cacao ?

Chocolate negro 55% cacao contient 6,9 g de protéines pour 100 g (14 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 6,9 g dans serving, 100 g (100 g). Environ 6 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est en dessous de la médiane (médiane 8 g).

Combien de glucides contient Chocolate negro 55% cacao ?

Chocolate negro 55% cacao contient 50 g de glucides au total pour 100 g, dont 8,4 g de fibres et 45 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Chocolate negro 55% cacao ?

Chocolate negro 55% cacao contient 30 g de lipides pour 100 g, dont 19 g saturés (95 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Chocolate negro 55% cacao ?

100 g contiennent 4 mg de sodium, soit 0,2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 28 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.