Chocolate negro 47%

Produit emballé Sucres et desserts Gourmet

Chocolate negro 47% contient 521 kcal pour 100 g.

Environ 52 % de ses calories proviennent des lipides, avec 44 % des glucides et 4 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (560 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Chocolate negro 47% de Gourmet, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
521kcal pour 100 g
5 gprotéines
56 gglucides
29 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 521 kcal
Lipides totaux L 29 g 37 %
Acides gras saturés L 18 g 90 %
Sodium L 5 mg 0,2 %
Glucides totaux L 56 g 20 %
Fibres alimentaires L 8 g 29 %
Sucres totaux L 52 g
Protéines L 5 g 10 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 4 %Glucides: 44 %Lipides: 52 %521kcal / 100 g
  • Protéines 4 %
  • Glucides 44 %
  • Lipides 52 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines5 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 8 g)
  • Fibres8 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 9,5 g)
  • Sucres52 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 28,2 g)
  • Lipides29 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 40 g)
  • Acides gras saturés18 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 24 g)
  • Sodium5 mgen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 8 mg)
  • Protéines pour 100 kcal0,96 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Gourmet
Code-barres
8413080001638
Quantité
125 g
Catégorie
Chocolats noirs
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8413080001638. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 février 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Chocolate negro 47% ?

100 g de Chocolate negro 47% apportent 521 kcal.

Combien de protéines contient Chocolate negro 47% ?

Chocolate negro 47% contient 5 g de protéines pour 100 g (10 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 4 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart inférieur (médiane 8 g).

Combien de glucides contient Chocolate negro 47% ?

Chocolate negro 47% contient 56 g de glucides au total pour 100 g, dont 8 g de fibres et 52 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Chocolate negro 47% ?

Chocolate negro 47% contient 29 g de lipides pour 100 g, dont 18 g saturés (90 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Chocolate negro 47% ?

100 g contiennent 5 mg de sodium, soit 0,2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 23 février 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.