FR

Chocolate Cacau 99%

Produit emballé Sucres et desserts Vivani

Chocolate Cacau 99% contient 675 kcal pour 100 g. Serving, 1 serving, 100 g (100 g) apporte environ 675 kcal.

Environ 89 % de ses calories proviennent des lipides, avec 7 % des protéines et 4 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 560 kcal pour 100 g sur 5 457 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Chocolate Cacau 99% de Vivani, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
675kcal pour 100 g
11 gprotéines
7 gglucides
65 glipides
675kcal dans serving, 1 serving, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 675 kcal
Lipides totaux L 65 g 83 %
Acides gras saturés L 40 g 200 %
Sodium L 4 mg 0,2 %
Glucides totaux L 7 g 3 %
Fibres alimentaires L 17 g 61 %
Sucres totaux L 0,7 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 11 g 22 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 7 %Glucides: 4 %Lipides: 89 %675kcal / 100 g
  • Protéines 7 %
  • Glucides 4 %
  • Lipides 89 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines11 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 8 g)
  • Fibres17 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 9,5 g)
  • Sucres0,7 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 28,2 g)
  • Lipides65 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 40 g)
  • Acides gras saturés40 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 24 g)
  • Sodium4 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 8 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L23 g
Graisses polyinsaturées L2 g

Détails du produit

Marque
Vivani
Code-barres
4044889002904
Quantité
80 g
Portion indiquée
1 serving (100 g)
Catégorie
Chocolats noirs
Emballage
Cardboard,Paperboard
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Cocoa mass*, cocoa butter*, coconut blossom sugar* 0,5 %. Cocoa solids: 99 % min. May contain components of tree nuts, milk and gluten. *from organic agriculture.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Beurre de cacao

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Extra Dark 93% Kakao Lovechock 675 9,6 g 13 g 63 g
Chocolate Bar Dark 86% 1X3.52 Oz Côte d'Or 675 7,5 g 32,5 g 57,5 g
Chocolat El Inti Saldac 672 12,2 g 26,3 g 57,5 g
Dégustation noir équateur boisé Bonneterre 672 7,2 g 18 g 61 g
100% Criollo Tentation Cacao 672 12 g 26 g 57 g
Chocolat noir 100% origine République Dominicaine Le Petit Duc 672 12 g 26 g 58 g
Chuncho pur très noir Plaq 679 16,3 g 17,6 g 60,4 g
96% madagascar Coop Naturaplan 679 8 g 14 g 63 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4044889002904. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 octobre 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Chocolate Cacau 99% ?

100 g de Chocolate Cacau 99% apportent 675 kcal. Serving, 1 serving, 100 g (100 g) : environ 675 kcal.

Chocolate Cacau 99% est-il riche en protéines ?

Chocolate Cacau 99% contient 11 g de protéines pour 100 g (22 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 11 g dans serving, 1 serving, 100 g (100 g). Environ 7 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart supérieur (médiane 8 g).

Combien de glucides contient Chocolate Cacau 99% ?

Chocolate Cacau 99% contient 7 g de glucides au total pour 100 g, dont 17 g de fibres et 0,7 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Chocolate Cacau 99% ?

Chocolate Cacau 99% contient 65 g de lipides pour 100 g, dont 40 g saturés (200 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Chocolate Cacau 99% ?

100 g contiennent 4 mg de sodium, soit 0,2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 25 octobre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.