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Chocolat pure noir

Produit emballé Sucres et desserts BONI

Chocolat pure noir contient 501 kcal pour 100 g.

Environ 52 % de ses calories proviennent des lipides, avec 42 % des glucides et 5 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (478 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Chocolat pure noir de BONI, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
501kcal pour 100 g
7,2 gprotéines
58 gglucides
32 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 501 kcal
Lipides totaux L 32 g 41 %
Acides gras saturés L 15 g 75 %
Sodium L 8 mg 0,3 %
Glucides totaux L 58 g 21 %
Fibres alimentaires L 10 g 36 %
Sucres totaux L 6,7 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 7,2 g 14 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 5 %Glucides: 42 %Lipides: 52 %501kcal / 100 g
  • Protéines 5 %
  • Glucides 42 %
  • Lipides 52 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines7,2 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 6,3 g)
  • Fibres10 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 10,1 g)
  • Sucres6,7 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 0,65 g)
  • Lipides32 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 36 g)
  • Acides gras saturés15 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 22 g)
  • Sodium8 mgen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 20 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Autres composants (1)
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
BONI
Code-barres
5400141415407
Quantité
85g
Catégorie
Chocolats noirs avec édulcorants
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

(AMANDEL-, FR CHOCOLAT NOIR, AVEC ÉDULCORANT-41,3 % édulcorant (maltitol), pâte de cacao, cacao maigre en poudre, beurre de cacao, émulsifiants [E322 (SOJA), E476], arôme de vanille. Cacao: 58 % minimum. PEUT CONTENIR DES TRACES DE GLUTEN (BLÉ, ORGE), D'ARACHIDES, DE FRUITS À COQUE (AMANDES, NOISETTES ET PISTACHES) ET DE SÉSAME.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Beurre de cacaoTourteauxAmandesNoisettes

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Cioccolato fondente senza zucchero Icam 502 7,6 g 45,1 g 37,8 g
Chocolate negro 0% azúcares añadidos Frutas del Bosque Clavileno 503 8,2 g 38 g 38 g
Chocolate extrafino negro 70% con limón sin azúcares Clavileño 503 8,2 g 38 g 38 g
Dark Chocolate 70% cocoa Wawel 503 9,7 g 34 g 39 g
7 St. chocolate Torras 505 9 g 27 g 47 g
Raw choco Dark Clean Food 496 5 g 43 g 32 g
Trapa Trapa 508 5 g 52 g 31 g
Chocolat noir 62% sans sucre La Chocolaterie 510 5,5 g 26,2 g 40,6 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 5400141415407. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 août 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Chocolat pure noir ?

100 g de Chocolat pure noir apportent 501 kcal.

Combien de protéines contient Chocolat pure noir ?

Chocolat pure noir contient 7,2 g de protéines pour 100 g (14 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 5 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est au-dessus de la médiane (médiane 6,3 g).

Combien de glucides contient Chocolat pure noir ?

Chocolat pure noir contient 58 g de glucides au total pour 100 g, dont 10 g de fibres et 6,7 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Chocolat pure noir ?

Chocolat pure noir contient 32 g de lipides pour 100 g, dont 15 g saturés (75 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Chocolat pure noir ?

100 g contiennent 8 mg de sodium, soit 0,3 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 1 août 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.