Chocolat noir pépites

Produit emballé Sucres et desserts Artisans du monde

Chocolat noir pépites contient 571 kcal pour 100 g.

Environ 71 % de ses calories proviennent des lipides, avec 23 % des glucides et 7 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (564 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Chocolat noir pépites de Artisans du monde, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
571kcal pour 100 g
9 gprotéines
31 gglucides
43 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 571 kcal
Lipides totaux L 43 g 55 %
Acides gras saturés L 26 g 130 %
Sodium L 0 mg 0 %
Glucides totaux L 31 g 11 %
Fibres alimentaires L 12 g 43 %
Sucres totaux L 25 g
Sucres ajoutés L 23 g 46 %
Protéines L 9 g 18 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 7 %Glucides: 23 %Lipides: 71 %571kcal / 100 g
  • Protéines 7 %
  • Glucides 23 %
  • Lipides 71 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines9 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 8,3 g)
  • Fibres12 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 11 g)
  • Sucres25 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 27 g)
  • Lipides43 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 42 g)
  • Sodium0 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 8 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Artisans du monde
Code-barres
7612052218659
Quantité
100 g
Catégorie
Chocolats noirs avec naissain de cacao
Emballage
Paper
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

pâte de cacao, sucre de canne complet (Mascobado), pépites de cacao grillées (10 %), beurre de cacao, sucre de canne.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SucreBeurre de cacao

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 7612052218659. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Chocolat noir pépites ?

100 g de Chocolat noir pépites apportent 571 kcal.

Combien de protéines contient Chocolat noir pépites ?

Chocolat noir pépites contient 9 g de protéines pour 100 g (18 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 7 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est au-dessus de la médiane (médiane 8,3 g).

Combien de glucides contient Chocolat noir pépites ?

Chocolat noir pépites contient 31 g de glucides au total pour 100 g, dont 12 g de fibres et 25 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Chocolat noir pépites ?

Chocolat noir pépites contient 43 g de lipides pour 100 g, dont 26 g saturés (130 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Chocolat noir pépites ?

100 g contiennent 0 mg de sodium, soit 0 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 13 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.