Chocolat noir dégustation 81% cacao
Produit emballé Sucres et desserts J. D. GROSS
Chocolat noir dégustation 81% cacao contient 549 kcal pour 100 g. Serving, 12,5 g - 1 carré (12,5 g) apporte environ 69 kcal.
Environ 74 % de ses calories proviennent des lipides, avec 18 % des glucides et 8 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (560 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 549 kcal | |
| Lipides totaux L | 42,8 g | 55 % |
| Acides gras saturés L | 26,8 g | 134 % |
| Sodium L | 12 mg | 0,5 % |
| Glucides totaux L | 23,6 g | 9 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 16,8 g | |
| Sucres ajoutés L | 18,4 g | 37 % |
| Protéines L | 10,2 g | 20 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 8 %
- Glucides 18 %
- Lipides 74 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines10,2 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 8 g)
- Sucres16,8 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 28,2 g)
- Lipides42,8 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 40 g)
- Acides gras saturés26,8 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 24 g)
- Sodium12 mgau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 8 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- J. D. GROSS
- Code-barres
- 42127767
- Quantité
- 125 g
- Portion indiquée
- 12,5 g - 1 carré
- Catégorie
- Chocolats noirs
- Emballage
- Metal,Recyclable Metals,Aluminium,card
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Pâte de cacao, sucre, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait de vanille. Chocolat noir : cacao 81% minimum.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sucre
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 42127767. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.