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Chocolat Noir

Produit emballé Sucres et desserts carlotti

Chocolat Noir contient 518 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 518 kcal.

Environ 62 % de ses calories proviennent des lipides, avec 31 % des glucides et 7 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (531 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Chocolat Noir de carlotti, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
518kcal pour 100 g
8,4 gprotéines
39 gglucides
34 glipides
518kcal dans serving, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 518 kcal
Lipides totaux L 34 g 44 %
Acides gras saturés L 21 g 105 %
Sodium L 20 mg 0,9 %
Glucides totaux L 39 g 14 %
Fibres alimentaires L 11 g 39 %
Sucres totaux L 35 g
Sucres ajoutés L 35 g 70 %
Protéines L 8,4 g 17 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 7 %Glucides: 31 %Lipides: 62 %518kcal / 100 g
  • Protéines 7 %
  • Glucides 31 %
  • Lipides 62 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines8,4 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 6,8 g)
  • Fibres11 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 8,2 g)
  • Sucres35 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 38,5 g)
  • Lipides34 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 35 g)
  • Sodium20 mgau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 12 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
carlotti
Code-barres
6111250477154
Quantité
100g
Portion indiquée
100 g
Catégorie
Chocolats noirs à l'orange
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Pâte de cacao (48,75%), sucre, écorce d'orange confité (14%) (écorces d'orange, sirop de glucose-fructose, sucre, dextrose, jus de citron concentré), beurre de cacao (6,85%), poudre de cacao dégraissé (6,43%), arômes naturels et émulsifiant : lécithine de tournesol. Cacao: 72% minimum dans le chocolat. Peut contenir du SOJA, du LAIT et des FRUITS À COQUE.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SucreBeurre de cacao

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Dark chocolate orange Choceur 516 3,2 g 61,3 g 32,3 g
NESTLE L'ATELIER Noir Orange confite 115g Nestlé 520 7,4 g 49,9 g 30,6 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 6111250477154. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 juin 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Chocolat Noir ?

100 g de Chocolat Noir apportent 518 kcal. Serving, 100 g (100 g) : environ 518 kcal.

Combien de protéines contient Chocolat Noir ?

Chocolat Noir contient 8,4 g de protéines pour 100 g (17 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 8,4 g dans serving, 100 g (100 g). Environ 7 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart supérieur (médiane 6,8 g).

Combien de glucides contient Chocolat Noir ?

Chocolat Noir contient 39 g de glucides au total pour 100 g, dont 11 g de fibres et 35 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Chocolat Noir ?

Chocolat Noir contient 34 g de lipides pour 100 g, dont 21 g saturés (105 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Chocolat Noir ?

100 g contiennent 20 mg de sodium, soit 0,9 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 25 juin 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.