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Chocolat noir 88% de cacao

Produit emballé Sucres et desserts Pleniday

Chocolat noir 88% de cacao contient 614 kcal pour 100 g. Serving, 2 carrés 20 g (20 g) apporte environ 123 kcal.

Environ 85 % de ses calories proviennent des lipides, avec 10 % des glucides et 5 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (560 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Chocolat noir 88% de cacao de Pleniday, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
614kcal pour 100 g
8 gprotéines
15 gglucides
58 glipides
123kcal dans serving, 2 carrés 20 g (20 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 614 kcal
Lipides totaux L 58 g 74 %
Acides gras saturés L 38 g 190 %
Sodium L 80 mg 3 %
Glucides totaux L 15 g 5 %
Fibres alimentaires L 11 g 39 %
Sucres totaux L 14 g
Sucres ajoutés L 12 g 24 %
Protéines L 8 g 16 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 5 %Glucides: 10 %Lipides: 85 %614kcal / 100 g
  • Protéines 5 %
  • Glucides 10 %
  • Lipides 85 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Fibres11 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 9,5 g)
  • Sucres14 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 28,2 g)
  • Lipides58 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 40 g)
  • Acides gras saturés38 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 24 g)
  • Sodium80 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 8 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Pleniday
Code-barres
3460341505447
Quantité
100 g
Portion indiquée
2 carrés 20 g
Catégorie
Chocolats noirs
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Pâte de cacao fine, beurre de cacao, pâte de cacao, sucre de noix de coco 12%

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Beurre de cacaoSucre

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Plus Noir 85% cacau Jubileu 614 12 g 20 g 52 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3460341505447. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Chocolat noir 88% de cacao ?

100 g de Chocolat noir 88% de cacao apportent 614 kcal. Serving, 2 carrés 20 g (20 g) : environ 123 kcal.

Combien de protéines contient Chocolat noir 88% de cacao ?

Chocolat noir 88% de cacao contient 8 g de protéines pour 100 g (16 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 1,6 g dans serving, 2 carrés 20 g (20 g). Environ 5 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Chocolat noir 88% de cacao ?

Chocolat noir 88% de cacao contient 15 g de glucides au total pour 100 g, dont 11 g de fibres et 14 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Chocolat noir 88% de cacao ?

Chocolat noir 88% de cacao contient 58 g de lipides pour 100 g, dont 38 g saturés (190 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Chocolat noir 88% de cacao ?

100 g contiennent 80 mg de sodium, soit 3 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 17 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.