Chocolat noir 75%
Produit emballé Sucres et desserts Vivani
Chocolat noir 75% contient 615 kcal pour 100 g.
Environ 76 % de ses calories proviennent des lipides, avec 18 % des glucides et 6 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 556 kcal pour 100 g sur 230 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 615 kcal | |
| Lipides totaux L | 51 g | 65 % |
| Acides gras saturés L | 31 g | 155 % |
| Sodium L | 36 mg | 2 % |
| Glucides totaux L | 27 g | 10 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 21 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 8,4 g | 17 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 6 %
- Glucides 18 %
- Lipides 76 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines8,4 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 8 g)
- Sucres21 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 29,6 g)
- Lipides51 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 39,7 g)
- Acides gras saturés31 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 24 g)
- Sodium36 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 8 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Vivani
- Code-barres
- 4044889002713
- Quantité
- 80 g
- Catégorie
- Chocolats noirs extra fins
- Emballage
- Metal,Recyclable Metals,Aluminium,en:container
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
cocoa mass*, coconut blossom sugar* 23 %, cocoa butter*, cocoa solids: 75 % min, may contain components of tree nuts, milk and głuten, *from organic agriculture,
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Beurre de cacao
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Chocolat noir 75% ?
100 g de Chocolat noir 75% apportent 615 kcal.
Combien de protéines contient Chocolat noir 75% ?
Chocolat noir 75% contient 8,4 g de protéines pour 100 g (17 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 6 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est au-dessus de la médiane (médiane 8 g).
Combien de glucides contient Chocolat noir 75% ?
Chocolat noir 75% contient 27 g de glucides au total pour 100 g, dont 21 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.
Combien de lipides contient Chocolat noir 75% ?
Chocolat noir 75% contient 51 g de lipides pour 100 g, dont 31 g saturés (155 % de la valeur quotidienne).
Combien de sodium contient Chocolat noir 75% ?
100 g contiennent 36 mg de sodium, soit 2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De Open Food Facts, fiche datée du 25 octobre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4044889002713. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 octobre 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.