Chocolat noir 75% velouté

Produit emballé Sucres et desserts Exquidia

Chocolat noir 75% velouté contient 593 kcal pour 100 g.

Environ 69 % de ses calories proviennent des lipides, avec 24 % des glucides et 7 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (560 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Chocolat noir 75% velouté de Exquidia, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
593kcal pour 100 g
10,2 gprotéines
34,7 gglucides
44 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 593 kcal
Lipides totaux L 44 g 56 %
Acides gras saturés L 26,8 g 134 %
Sodium L 0 mg 0 %
Glucides totaux L 34,7 g 13 %
Fibres alimentaires L 9,8 g 35 %
Sucres totaux L 21,8 g
Protéines L 10,2 g 20 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 7 %Glucides: 24 %Lipides: 69 %593kcal / 100 g
  • Protéines 7 %
  • Glucides 24 %
  • Lipides 69 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines10,2 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 8 g)
  • Fibres9,8 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 9,5 g)
  • Sucres21,8 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 28,2 g)
  • Lipides44 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 40 g)
  • Acides gras saturés26,8 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 24 g)
  • Sodium0 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 8 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Exquidia
Code-barres
3760168911187
Quantité
80 g
Catégorie
Chocolats noirs
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Cacao 64% minimum Mascarin 593 7 g 49 g 41 g
Dark Chocolate Peru Meybona 593 8,5 g 32,7 g 45,7 g
L'intense Mascarin 593 7 g 49 g 41 g
Ohya chocolate Ohya 593 7,1 g 48,1 g 41,4 g
Chocolat noir Ethiquable 593 9,5 g 32,4 g 45,1 g
Lacasa chocolate 70% cacao Lacasa 593 6 g 33,5 g 47,1 g
fondant 65% Bonnat 593 7,4 g 46,9 g 43,6 g
Chocolat noir cru Cosmic Dealer 593 11 g 35,2 g 45,3 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3760168911187. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Chocolat noir 75% velouté ?

100 g de Chocolat noir 75% velouté apportent 593 kcal.

Chocolat noir 75% velouté est-il riche en protéines ?

Chocolat noir 75% velouté contient 10,2 g de protéines pour 100 g (20 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 7 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart supérieur (médiane 8 g).

Combien de glucides contient Chocolat noir 75% velouté ?

Chocolat noir 75% velouté contient 34,7 g de glucides au total pour 100 g, dont 9,8 g de fibres et 21,8 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Chocolat noir 75% velouté ?

Chocolat noir 75% velouté contient 44 g de lipides pour 100 g, dont 26,8 g saturés (134 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Chocolat noir 75% velouté ?

100 g contiennent 0 mg de sodium, soit 0 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 19 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.