Chocolat noir 74%

Produit emballé Sucres et desserts Alpenfest style

Chocolat noir 74% contient 561 kcal pour 100 g.

Environ 72 % de ses calories proviennent des lipides, avec 20 % des glucides et 9 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (558 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Chocolat noir 74% de Alpenfest style, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
561kcal pour 100 g
11,9 gprotéines
26,1 gglucides
42,5 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 561 kcal
Lipides totaux L 42,5 g 54 %
Acides gras saturés L 21,3 g 107 %
Sodium L 36 mg 2 %
Glucides totaux L 26,1 g 9 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 21,2 g
Sucres ajoutés L 18,5 g 37 %
Protéines L 11,9 g 24 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 9 %Glucides: 20 %Lipides: 72 %561kcal / 100 g
  • Protéines 9 %
  • Glucides 20 %
  • Lipides 72 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines11,9 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 9,2 g)
  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 8,7 g)
  • Sucres21,2 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 34,2 g)
  • Lipides42,5 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 39 g)
  • Acides gras saturés21,3 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 19 g)
  • Sodium36 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 8 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Alpenfest style
Code-barres
20236267
Quantité
100 g
Catégorie
Chocolats noirs aux amandes
Emballage
Paper
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

cocoa mass, 18% almonds, sugar, strongly deoiled cocoa powder, cocoa butter, sweet whey powder (milk), concentrated butter (milk), emulsifier: lecithins (soy), hazelnuts, natural vanilla flavour,

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: AmandesSucreBeurre de cacaoNoisettes

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Chocolate negro 70% almendras Valor 562 14 g 26 g 40 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 20236267. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 18 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Chocolat noir 74% ?

100 g de Chocolat noir 74% apportent 561 kcal.

Chocolat noir 74% est-il riche en protéines ?

Chocolat noir 74% contient 11,9 g de protéines pour 100 g (24 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 9 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart supérieur (médiane 9,2 g).

Combien de glucides contient Chocolat noir 74% ?

Chocolat noir 74% contient 26,1 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 21,2 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Chocolat noir 74% ?

Chocolat noir 74% contient 42,5 g de lipides pour 100 g, dont 21,3 g saturés (107 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Chocolat noir 74% ?

100 g contiennent 36 mg de sodium, soit 2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 18 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.