Chocolat noir 72% cacao
Produit emballé Sucres et desserts Cémoi
Chocolat noir 72% cacao contient 582 kcal pour 100 g.
Environ 69 % de ses calories proviennent des lipides, avec 24 % des glucides et 7 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (560 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 582 kcal | |
| Lipides totaux L | 43 g | 55 % |
| Acides gras saturés L | 26 g | 130 % |
| Sodium L | 4 mg | 0,2 % |
| Glucides totaux L | 34 g | 12 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 28 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 9,1 g | 18 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 7 %
- Glucides 24 %
- Lipides 69 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines9,1 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 8 g)
- Sucres28 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 28,2 g)
- Lipides43 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 40 g)
- Acides gras saturés26 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 24 g)
- Sodium4 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 8 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Cémoi
- Code-barres
- 3173281522305
- Catégorie
- Chocolats noirs
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
cocoa paste* ecuador, cane sugar*, cocoa butter*, vanilla extract*, cocoa: 72% minimum, may contain nuts, cereals containing gluten and milk, * organic ingredients
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Beurre de cacao
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Chocolat noir origine Sao Tomé 75% de cacao Abbaye de Bonneval | 582 | 7,6 g | 28,2 g | 45,7 g |
| Chocolat noir 72% Kaoka | 582 | 9,9 g | 31 g | 44 g |
| Sambirano gold Willie's Cacao | 582 | 8,2 g | 35,5 g | 43,2 g |
| Chocolat Lindt | 582 | 9,2 g | 23 g | 47 g |
| Hotel chocolat Hotel Chocolat | 582 | 7 g | 30,5 g | 45,2 g |
| Chocolat noir 85% Monoprix | 582 | 11 g | 21 g | 47 g |
| BIO Sao Tomé Noir 76% Boisé et épicé Auchan | 582 | 9,3 g | 29 g | 45 g |
| Mascao single origin Claro | 582 | 9,3 g | 29 g | 45 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3173281522305. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.