Chocolat dessert pâtissier

Produit emballé Sucres et desserts Marque Repère

Chocolat dessert pâtissier contient 513 kcal pour 100 g.

Environ 54 % de ses calories proviennent des lipides, avec 41 % des glucides et 4 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (541 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Chocolat dessert pâtissier de Marque Repère, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
513kcal pour 100 g
5,5 gprotéines
51 gglucides
30 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 513 kcal
Lipides totaux L 30 g 38 %
Acides gras saturés L 18 g 90 %
Sodium L 0 mg 0 %
Glucides totaux L 51 g 19 %
Fibres alimentaires L 8,5 g 30 %
Sucres totaux L 48 g
Sucres ajoutés L 18,4 g 37 %
Protéines L 5,5 g 11 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 4 %Glucides: 41 %Lipides: 54 %513kcal / 100 g
  • Protéines 4 %
  • Glucides 41 %
  • Lipides 54 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines5,5 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 6,6 g)
  • Fibres8,5 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 8,4 g)
  • Sucres48 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 43 g)
  • Lipides30 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 34,6 g)
  • Acides gras saturés18 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 21 g)
  • Sodium0 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 8 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Marque Repère
Code-barres
3564700010853
Quantité
2 x 200 g
Catégorie
Barres de chocolat noir pour la cuisson
Emballage
fr:lot
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

cocoa paste, sugar, cocoa butter, emulsifier: lecithins (sunflower), flavour, traces of nuts, milk and gluten, cocoa: 52% minimum,

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SucreBeurre de cacao

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Tablette d'Or Dessert Noir Marque Repère 513 5 g 51 g 30 g
Chocolat noir Pâtissier Marque Repère 513 5,5 g 51 g 30 g
Chocolat noir dessert 52% Choceur 511 8 g 50,4 g 28,6 g
Cook's belgian dark chocolate Sainsbury's 516 0 g 42,6 g 28,8 g
Extra Fondant Lindt 517 4,9 g 50 g 33 g
Chocolat Noir Dessert, 2 Fois 200 Grammes, Marque Cora Cora 517 6,6 g 51 g 30 g
Chocolat noir dessert Cora 517 6,6 g 51 g 30 g
Chocolat dessert noir Cora 517 6,6 g 51 g 30 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3564700010853. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 12 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Chocolat dessert pâtissier ?

100 g de Chocolat dessert pâtissier apportent 513 kcal.

Combien de protéines contient Chocolat dessert pâtissier ?

Chocolat dessert pâtissier contient 5,5 g de protéines pour 100 g (11 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 4 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart inférieur (médiane 6,6 g).

Combien de glucides contient Chocolat dessert pâtissier ?

Chocolat dessert pâtissier contient 51 g de glucides au total pour 100 g, dont 8,5 g de fibres et 48 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Chocolat dessert pâtissier ?

Chocolat dessert pâtissier contient 30 g de lipides pour 100 g, dont 18 g saturés (90 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Chocolat dessert pâtissier ?

100 g contiennent 0 mg de sodium, soit 0 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 12 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.