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Chocolat dessert 52% de cacao noir

Produit emballé Sucres et desserts Aldi

Chocolat dessert 52% de cacao noir contient 523 kcal pour 100 g.

Environ 53 % de ses calories proviennent des lipides, avec 41 % des glucides et 5 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (541 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Chocolat dessert 52% de cacao noir de Aldi, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
523kcal pour 100 g
6,9 gprotéines
52 gglucides
30 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 523 kcal
Lipides totaux L 30 g 38 %
Acides gras saturés L 18 g 90 %
Sodium L 8 mg 0,3 %
Glucides totaux L 52 g 19 %
Fibres alimentaires L 8,8 g 31 %
Sucres totaux L 18 g
Protéines L 6,9 g 14 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 5 %Glucides: 41 %Lipides: 53 %523kcal / 100 g
  • Protéines 5 %
  • Glucides 41 %
  • Lipides 53 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines6,9 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 6,6 g)
  • Fibres8,8 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 8,4 g)
  • Sucres18 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 43 g)
  • Lipides30 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 34,6 g)
  • Acides gras saturés18 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 21 g)
  • Protéines pour 100 kcal1,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Aldi
Code-barres
4068262045951
Catégorie
Barres de chocolat noir pour la cuisson
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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DESSERT Noir Carrefour 524 7 g 51 g 30 g
Dark Chocolate CACHET 522 6,2 g 47 g 32 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4068262045951. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 12 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Chocolat dessert 52% de cacao noir ?

100 g de Chocolat dessert 52% de cacao noir apportent 523 kcal.

Combien de protéines contient Chocolat dessert 52% de cacao noir ?

Chocolat dessert 52% de cacao noir contient 6,9 g de protéines pour 100 g (14 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 5 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est au-dessus de la médiane (médiane 6,6 g).

Combien de glucides contient Chocolat dessert 52% de cacao noir ?

Chocolat dessert 52% de cacao noir contient 52 g de glucides au total pour 100 g, dont 8,8 g de fibres et 18 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Chocolat dessert 52% de cacao noir ?

Chocolat dessert 52% de cacao noir contient 30 g de lipides pour 100 g, dont 18 g saturés (90 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Chocolat dessert 52% de cacao noir ?

100 g contiennent 8 mg de sodium, soit 0,3 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 12 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.