Caviar d’aubergines
Produit emballé Produits laitiers et oeufs Parole Gourmande
Caviar d’aubergines contient 121 kcal pour 100 g.
Environ 76 % de ses calories proviennent des lipides, avec 21 % des glucides et 3 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 169 kcal pour 100 g sur 201 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 121 kcal | |
| Lipides totaux L | 9,8 g | 13 % |
| Acides gras saturés L | 1,1 g | 6 % |
| Sodium L | 444 mg | 19 % |
| Glucides totaux L | 6,2 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 3,3 g | |
| Protéines L | 0,9 g | 2 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 3 %
- Glucides 21 %
- Lipides 76 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines0,9 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 1,3 g)
- Sucres3,3 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 3 g)
- Lipides9,8 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 15 g)
- Acides gras saturés1,1 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 1,9 g)
- Protéines pour 100 kcal0,74 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Parole Gourmande
- Code-barres
- 3574312901241
- Catégorie
- Caviar d'aubergine
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
Ingrédients
Ingrédients non communiqués.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3574312901241. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.