Caviar d'aubergine

Produit emballé Produits laitiers et oeufs La Chikolodenn

Caviar d'aubergine contient 55 kcal pour 100 g.

Environ 53 % de ses calories proviennent des lipides, avec 40 % des glucides et 7 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 169 kcal pour 100 g sur 201 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Caviar d'aubergine de La Chikolodenn, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
55kcal pour 100 g
1 gprotéines
5,4 gglucides
3,2 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 55 kcal
Lipides totaux L 3,2 g 4 %
Acides gras saturés L 0,2 g 1 %
Sodium L 520 mg 23 %
Glucides totaux L 5,4 g 2 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 3,9 g
Protéines L 1 g 2 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 7 %Glucides: 40 %Lipides: 53 %55kcal / 100 g
  • Protéines 7 %
  • Glucides 40 %
  • Lipides 53 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines1 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 1,3 g)
  • Sucres3,9 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 3 g)
  • Lipides3,2 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 15 g)
  • Acides gras saturés0,2 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 1,9 g)
  • Sodium520 mgau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 444 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
La Chikolodenn
Code-barres
3760108731219
Catégorie
Caviar d'aubergine
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3760108731219. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Caviar d'aubergine ?

100 g de Caviar d'aubergine apportent 55 kcal.

Combien de protéines contient Caviar d'aubergine ?

Caviar d'aubergine contient 1 g de protéines pour 100 g (2 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 7 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est dans le quart inférieur (médiane 1,3 g).

Combien de glucides contient Caviar d'aubergine ?

Caviar d'aubergine contient 5,4 g de glucides au total pour 100 g, dont 3,9 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Caviar d'aubergine ?

Caviar d'aubergine contient 3,2 g de lipides pour 100 g, dont 0,2 g saturés (1 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Caviar d'aubergine ?

100 g contiennent 520 mg de sodium, soit 23 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.