Cassoulet au Confit de Canard

Produit emballé Volailles Carrefour

Cassoulet au Confit de Canard contient 140 kcal pour 100 g. Serving, 400 g (400 g) apporte environ 560 kcal.

Environ 53 % de ses calories proviennent des lipides, avec 33 % des protéines et 14 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour volailles sur FoodFactly (151 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Cassoulet au Confit de Canard de Carrefour, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
140kcal pour 100 g
11 gprotéines
4,8 gglucides
7,9 glipides
560kcal dans serving, 400 g (400 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 140 kcal
Lipides totaux L 7,9 g 10 %
Acides gras saturés L 2,5 g 13 %
Sodium L 316 mg 14 %
Glucides totaux L 4,8 g 2 %
Fibres alimentaires L 3 g 11 %
Sucres totaux L 0,8 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 11 g 22 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 33 %Glucides: 14 %Lipides: 53 %140kcal / 100 g
  • Protéines 33 %
  • Glucides 14 %
  • Lipides 53 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Fibres3 gen dessous de la médiane pour volailles (médiane 3,7 g)
  • Sucres0,8 gau-dessus de la médiane pour volailles (médiane 0,6 g)
  • Lipides7,9 gau-dessus de la médiane pour volailles (médiane 7,7 g)
  • Acides gras saturés2,5 gen dessous de la médiane pour volailles (médiane 2,9 g)
  • Sodium316 mgen dessous de la médiane pour volailles (médiane 336 mg)
  • Protéines pour 100 kcal7,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Carrefour
Code-barres
3560070610563
Quantité
400 g
Portion indiquée
400 g
Catégorie
Cassoulets avec confit de canard
Emballage
Plastic,Cardboard,fresh,Overpack,Tray
Nutri-Score
B tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Manchons de canard confits 36.2% (manchon de canard 28.3%, eau, graisse de canard, sel), lingots blancs cuisinés 24.7% (lingots blancs cuits 20% (eau, lingot blanc), carotte 2.5%, tomate), eau, saucisse de porc 10% (viande de porc 9%, boyau naturel de porc, sel, eau, ail, poivre), graisse de canard, concentré de tomate, bouillon de volaille, sel, oignon, poireau, amidon modifié de maïs, thym 0.01%, poivre, ail, laurier. Peut contenir des traces de gluten, lait, œufs, céleri, soja, sésame, fruits à coque, moutarde, poissons, mollusques, crustacés. Viande de canard et de porc origine France.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: TomatesSelOignonAile

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3560070610563. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Cassoulet au Confit de Canard ?

100 g de Cassoulet au Confit de Canard apportent 140 kcal. Serving, 400 g (400 g) : environ 560 kcal.

Cassoulet au Confit de Canard est-il riche en protéines ?

Cassoulet au Confit de Canard contient 11 g de protéines pour 100 g (22 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 44 g dans serving, 400 g (400 g). Environ 33 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Cassoulet au Confit de Canard ?

Cassoulet au Confit de Canard contient 4,8 g de glucides au total pour 100 g, dont 3 g de fibres et 0,8 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Cassoulet au Confit de Canard ?

Cassoulet au Confit de Canard contient 7,9 g de lipides pour 100 g, dont 2,5 g saturés (13 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Cassoulet au Confit de Canard ?

100 g contiennent 316 mg de sodium, soit 14 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 13 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.