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Cake au chocolat

Produit emballé Sucres et desserts Dr. Oetker

Cake au chocolat contient 428 kcal pour 100 g.

Environ 50 % de ses calories proviennent des lipides, avec 44 % des glucides et 6 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 378 kcal pour 100 g sur 1 652 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Cake au chocolat de Dr. Oetker, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
428kcal pour 100 g
6,7 gprotéines
46 gglucides
23 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 428 kcal
Lipides totaux L 23 g 29 %
Acides gras saturés L 15 g 75 %
Sodium L 280 mg 12 %
Glucides totaux L 46 g 17 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 29 g
Sucres ajoutés L 33,9 g 68 %
Protéines L 6,7 g 13 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 6 %Glucides: 44 %Lipides: 50 %428kcal / 100 g
  • Protéines 6 %
  • Glucides 44 %
  • Lipides 50 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines6,7 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 5 g)
  • Sucres29 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 40 g)
  • Lipides23 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 5,8 g)
  • Acides gras saturés15 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 2,3 g)
  • Sodium280 mgen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 417 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Dr. Oetker
Code-barres
5410231063920
Catégorie
Préparations pour gâteaux
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

mixture for dough: wheat flour, sugar, 12% chocolate chips (sugar, cocoa paste, cocoa butter, emulsifier (sunflower lecithin)), ble starch, lean cocoa powder, dextrose (contains gluten), baking powders (disodium diphosphate, sodium acid carbonate), thickener (xanthan gum), flavor), cocoa icing: palm oil, sugar, lean cocoa, emulsifier (sunflower lecithin), natural flavor (contains gluten, milk derivatives), may contain traces of nuts, egg, soy, lupin, celery, mustard and sesam, no dyes - no preservatives,

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SucreFarine de froment (blé)Beurre de cacaoHuile de palme

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 5410231063920. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Cake au chocolat ?

100 g de Cake au chocolat apportent 428 kcal.

Combien de protéines contient Cake au chocolat ?

Cake au chocolat contient 6,7 g de protéines pour 100 g (13 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 6 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est au-dessus de la médiane (médiane 5 g).

Combien de glucides contient Cake au chocolat ?

Cake au chocolat contient 46 g de glucides au total pour 100 g, dont 29 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Cake au chocolat ?

Cake au chocolat contient 23 g de lipides pour 100 g, dont 15 g saturés (75 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Cake au chocolat ?

100 g contiennent 280 mg de sodium, soit 12 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 31 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.