Cacao en poudre

Produit emballé Sucres et desserts Nestlé

Cacao en poudre contient 387 kcal pour 100 g.

Environ 57 % de ses calories proviennent des lipides, avec 22 % des protéines et 21 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (373 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Cacao en poudre de Nestlé, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
387kcal pour 100 g
18,1 gprotéines
17,3 gglucides
21 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 387 kcal
Lipides totaux L 21 g 27 %
Acides gras saturés L 13 g 65 %
Sodium L 140 mg 6 %
Glucides totaux L 17,3 g 6 %
Fibres alimentaires L 28 g 100 %
Sucres totaux L 0,4 g
Protéines L 18,1 g 36 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 22 %Glucides: 21 %Lipides: 57 %387kcal / 100 g
  • Protéines 22 %
  • Glucides 21 %
  • Lipides 57 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines18,1 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 20 g)
  • Fibres28 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 28,3 g)
  • Sucres0,4 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 0,8 g)
  • Lipides21 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 11 g)
  • Acides gras saturés13 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 7 g)
  • Sodium140 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 24 mg)
  • Protéines pour 100 kcal4,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Nestlé
Code-barres
18357840
Catégorie
Poudres de cacao

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 18357840. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Cacao en poudre ?

100 g de Cacao en poudre apportent 387 kcal.

Cacao en poudre est-il riche en protéines ?

Cacao en poudre contient 18,1 g de protéines pour 100 g (36 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 22 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est en dessous de la médiane (médiane 20 g).

Combien de glucides contient Cacao en poudre ?

Cacao en poudre contient 17,3 g de glucides au total pour 100 g, dont 28 g de fibres et 0,4 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Cacao en poudre ?

Cacao en poudre contient 21 g de lipides pour 100 g, dont 13 g saturés (65 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Cacao en poudre ?

100 g contiennent 140 mg de sodium, soit 6 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.