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Burrata truffe

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Deliziosa

Burrata truffe contient 258 kcal pour 100 g. Serving, 100.0 g (100 g) apporte environ 258 kcal.

Environ 84 % de ses calories proviennent des lipides, avec 15 % des protéines et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (250 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

258kcal pour 100 g
9,8 gprotéines
0,8 gglucides
24 glipides
258kcal dans serving, 100.0 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 258 kcal
Lipides totaux L 24 g 31 %
Acides gras saturés L 15 g 75 %
Sodium non communiqué
Glucides totaux L 0,8 g 0,3 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,8 g
Protéines L 9,8 g 20 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 15 %Glucides: 1 %Lipides: 84 %258kcal / 100 g
  • Protéines 15 %
  • Glucides 1 %
  • Lipides 84 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines9,8 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 11 g)
  • Sucres0,8 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 1,2 g)
  • Lipides24 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 22 g)
  • Acides gras saturés15 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 14,2 g)
  • Protéines pour 100 kcal3,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Deliziosa
Code-barres
8018731001427
Portion indiquée
100.0 g
Catégorie
Burrata

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Burratina pugliese Casearia Faiello 259 10 g 2 g 23 g
Burratina Caseificio Sassano 259 10 g 3 g 23 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8018731001427. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 30 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Burrata truffe ?

100 g de Burrata truffe apportent 258 kcal. Serving, 100.0 g (100 g) : environ 258 kcal.

Combien de protéines contient Burrata truffe ?

Burrata truffe contient 9,8 g de protéines pour 100 g (20 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 9,8 g dans serving, 100.0 g (100 g). Environ 15 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est dans le quart inférieur (médiane 11 g).

Combien de glucides contient Burrata truffe ?

Burrata truffe contient 0,8 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,8 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Burrata truffe ?

Burrata truffe contient 24 g de lipides pour 100 g, dont 15 g saturés (75 % de la valeur quotidienne).

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 30 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.