Burrata basilic 100g

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Les creations

Burrata basilic 100g contient 232 kcal pour 100 g.

Environ 77 % de ses calories proviennent des lipides, avec 19 % des protéines et 4 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (245 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Burrata basilic 100g de Les creations, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
232kcal pour 100 g
11 gprotéines
2,1 gglucides
20 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 232 kcal
Lipides totaux L 20 g 26 %
Acides gras saturés L 13 g 65 %
Sodium L 196 mg 9 %
Glucides totaux L 2,1 g 0,8 %
Fibres alimentaires L 0,5 g 2 %
Sucres totaux L 0,7 g
Protéines L 11 g 22 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 19 %Glucides: 4 %Lipides: 77 %232kcal / 100 g
  • Protéines 19 %
  • Glucides 4 %
  • Lipides 77 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines11 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 18 g)
  • Fibres0,5 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0 g)
  • Sucres0,7 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,8 g)
  • Lipides20 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 18,5 g)
  • Acides gras saturés13 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 12,3 g)
  • Sodium196 mgdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 240 mg)
  • Protéines pour 100 kcal4,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Les creations
Code-barres
3250393450662
Quantité
225 ml
Catégorie
Mozzarella
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Mozzarella Maxi Belle France 232 17,5 g 1,2 g 17,5 g
Mozzarella Sibilla Fiordilatte Trevalli Cooperlat 232 18,2 g 0,53 g 17,5 g
Mozzarella nodini fiordilatte Abit 232 18,2 g 0,53 g 17,5 g
saporosa di Puglia Sangue dolce 232 17 g 0,5 g 18 g
Mozzarella Abit 232 18,2 g 0,53 g 17,5 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3250393450662. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 juillet 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Burrata basilic 100g ?

100 g de Burrata basilic 100g apportent 232 kcal.

Burrata basilic 100g est-il riche en protéines ?

Burrata basilic 100g contient 11 g de protéines pour 100 g (22 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 19 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est dans le quart inférieur (médiane 18 g).

Combien de glucides contient Burrata basilic 100g ?

Burrata basilic 100g contient 2,1 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de fibres et 0,7 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Burrata basilic 100g ?

Burrata basilic 100g contient 20 g de lipides pour 100 g, dont 13 g saturés (65 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Burrata basilic 100g ?

100 g contiennent 196 mg de sodium, soit 9 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 24 juillet 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.