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Buckwheat Sourdough Bread

Produit emballé Pain et produits cuits au four Brownest

Buckwheat Sourdough Bread contient 210 kcal pour 100 g. Serving, 1 portion, 52.5 g (52,5 g) apporte environ 110 kcal.

Environ 73 % de ses calories proviennent des glucides, avec 15 % des protéines et 12 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly, où la médiane est de 286 kcal pour 100 g sur 32 087 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Buckwheat Sourdough Bread de Brownest, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
210kcal pour 100 g
7,6 gprotéines
38,1 gglucides
2,9 glipides
110kcal dans serving, 1 portion, 52.5 g (52,5 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 210 kcal
Lipides totaux L 2,9 g 4 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 533 mg 23 %
Glucides totaux L 38,1 g 14 %
Fibres alimentaires L 1,9 g 7 %
Sucres totaux L 0 g
Protéines L 7,6 g 15 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 15 %Glucides: 73 %Lipides: 12 %210kcal / 100 g
  • Protéines 15 %
  • Glucides 73 %
  • Lipides 12 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines7,6 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 8,1 g)
  • Fibres1,9 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 2,4 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 4 g)
  • Lipides2,9 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 7,1 g)
  • Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 1,6 g)
  • Sodium533 mgau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 403 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Brownest
Code-barres
0725272730904
Portion indiquée
1 portion (52.5 g)
Catégorie
Pain et produits cuits au four

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0725272730904. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 mai 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Buckwheat Sourdough Bread ?

100 g de Buckwheat Sourdough Bread apportent 210 kcal. Serving, 1 portion, 52.5 g (52,5 g) : environ 110 kcal.

Combien de protéines contient Buckwheat Sourdough Bread ?

Buckwheat Sourdough Bread contient 7,6 g de protéines pour 100 g (15 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 4 g dans serving, 1 portion, 52.5 g (52,5 g). Environ 15 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres pain et produits cuits au four, c'est en dessous de la médiane (médiane 8,1 g).

Combien de glucides contient Buckwheat Sourdough Bread ?

Buckwheat Sourdough Bread contient 38,1 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,9 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Buckwheat Sourdough Bread ?

Buckwheat Sourdough Bread contient 2,9 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Buckwheat Sourdough Bread ?

100 g contiennent 533 mg de sodium, soit 23 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 24 mai 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.