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buckwheat

Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Osem

Buckwheat contient 353 kcal pour 100 g. Serving, 1 portion, 100 g (100 g) apporte environ 353 kcal.

Environ 80 % de ses calories proviennent des glucides, avec 14 % des protéines et 7 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly (346 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

353kcal pour 100 g
12 gprotéines
70,4 gglucides
2,6 glipides
353kcal dans serving, 1 portion, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 353 kcal
Lipides totaux L 2,6 g 3 %
Acides gras saturés L 0,6 g 3 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 0 mg 0 %
Glucides totaux L 70,4 g 26 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0 g
Protéines L 12 g 24 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 14 %Glucides: 80 %Lipides: 7 %353kcal / 100 g
  • Protéines 14 %
  • Glucides 80 %
  • Lipides 7 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines12 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 8 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 2,2 g)
  • Lipides2,6 gen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 2,9 g)
  • Acides gras saturés0,6 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,53 g)
  • Sodium0 mgdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 132 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Osem
Code-barres
7290003643745
Portion indiquée
1 portion (100 g)
Catégorie
Grains et pâtes alimentaires

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Self Raising Flour Meadows 353 9,4 g 74,9 g 2,1 g
Chili Sesame Saucy Noodles Omsom 353 11,8 g 47,1 g 14,7 g
Spaghetti Bella Pasta Bernbacher 353 12 g 71 g 1,6 g
Pasta Fusilloni 500g Jacobs Utvalgte Unil as 353 11 g 72 g 1,5 g
Long grain rice 365 353 7,5 g 77 g 1,2 g
Black Jasmine Rice Sonko 353 9,1 g 67 g 3,6 g
Sport Pasta Happieats 353 21,2 g 74,1 g 1,2 g
Brown Rice Paper Moi Soi 353 2,4 g 80 g 2,3 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 7290003643745. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 décembre 2025. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient buckwheat ?

100 g de buckwheat apportent 353 kcal. Serving, 1 portion, 100 g (100 g) : environ 353 kcal.

Buckwheat est-il riche en protéines ?

Buckwheat contient 12 g de protéines pour 100 g (24 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 12 g dans serving, 1 portion, 100 g (100 g). Environ 14 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres grains et pâtes alimentaires, c'est dans le quart supérieur (médiane 8 g).

Combien de glucides contient buckwheat ?

Buckwheat contient 70,4 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient buckwheat ?

Buckwheat contient 2,6 g de lipides pour 100 g, dont 0,6 g saturés (3 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient buckwheat ?

100 g contiennent 0 mg de sodium, soit 0 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 1 décembre 2025. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.