Brioche

Produit emballé Sucres et desserts Maître Jean Pierre

Brioche contient 352 kcal pour 100 g.

Environ 63 % de ses calories proviennent des glucides, avec 28 % des lipides et 8 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (352 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Brioche de Maître Jean Pierre, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
352kcal pour 100 g
7,3 gprotéines
55 gglucides
11 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 352 kcal
Lipides totaux L 11 g 14 %
Acides gras saturés L 4,3 g 22 %
Sodium L 480 mg 21 %
Glucides totaux L 55 g 20 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 15 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 7,3 g 15 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 8 %Glucides: 63 %Lipides: 28 %352kcal / 100 g
  • Protéines 8 %
  • Glucides 63 %
  • Lipides 28 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines7,3 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 7,9 g)
  • Sucres15 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 15,5 g)
  • Lipides11 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 12 g)
  • Acides gras saturés4,3 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 5,6 g)
  • Sodium480 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 345 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Maître Jean Pierre
Code-barres
98300273
Catégorie
Brioches
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

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Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 98300273. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Brioche ?

100 g de Brioche apportent 352 kcal.

Combien de protéines contient Brioche ?

Brioche contient 7,3 g de protéines pour 100 g (15 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 8 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est en dessous de la médiane (médiane 7,9 g).

Combien de glucides contient Brioche ?

Brioche contient 55 g de glucides au total pour 100 g, dont 15 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Brioche ?

Brioche contient 11 g de lipides pour 100 g, dont 4,3 g saturés (22 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Brioche ?

100 g contiennent 480 mg de sodium, soit 21 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 24 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.