Brioche fourrée au saucisson

Produit emballé Pain et produits cuits au four Roger de Lyon

Brioche fourrée au saucisson contient 287 kcal pour 100 g.

Environ 47 % de ses calories proviennent des lipides, avec 32 % des glucides et 21 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly, où la médiane est de 322 kcal pour 100 g sur 109 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Brioche fourrée au saucisson de Roger de Lyon, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
287kcal pour 100 g
15 gprotéines
23 gglucides
15 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 287 kcal
Lipides totaux L 15 g 19 %
Acides gras saturés L 6,1 g 31 %
Sodium L 680 mg 30 %
Glucides totaux L 23 g 8 %
Fibres alimentaires L 1,5 g 5 %
Sucres totaux L 2,3 g
Protéines L 15 g 30 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 21 %Glucides: 32 %Lipides: 47 %287kcal / 100 g
  • Protéines 21 %
  • Glucides 32 %
  • Lipides 47 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines15 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 8,9 g)
  • Fibres1,5 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 2,9 g)
  • Sucres2,3 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 9,6 g)
  • Lipides15 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 9,1 g)
  • Acides gras saturés6,1 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 2 g)
  • Sodium680 mgdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 400 mg)
  • Protéines pour 100 kcal5,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Roger de Lyon
Code-barres
3033124720704
Quantité
0,400kg
Catégorie
Pain de Vienne
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3033124720704. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Brioche fourrée au saucisson ?

100 g de Brioche fourrée au saucisson apportent 287 kcal.

Brioche fourrée au saucisson est-il riche en protéines ?

Brioche fourrée au saucisson contient 15 g de protéines pour 100 g (30 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 21 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres pain et produits cuits au four, c'est dans le quart supérieur (médiane 8,9 g).

Combien de glucides contient Brioche fourrée au saucisson ?

Brioche fourrée au saucisson contient 23 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,5 g de fibres et 2,3 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Brioche fourrée au saucisson ?

Brioche fourrée au saucisson contient 15 g de lipides pour 100 g, dont 6,1 g saturés (31 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Brioche fourrée au saucisson ?

100 g contiennent 680 mg de sodium, soit 30 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 14 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.