Brioche artisanale nature
Produit emballé Sucres et desserts La Fallue
Brioche artisanale nature contient 372 kcal pour 100 g.
Environ 50 % de ses calories proviennent des glucides, avec 41 % des lipides et 9 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (367 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 372 kcal | |
| Lipides totaux L | 17 g | 22 % |
| Acides gras saturés L | 11 g | 55 % |
| Sodium L | 456 mg | 20 % |
| Glucides totaux L | 46 g | 17 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 9 g | |
| Sucres ajoutés L | 6,4 g | 13 % |
| Protéines L | 8 g | 16 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 9 %
- Glucides 50 %
- Lipides 41 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines8 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 5,9 g)
- Sucres9 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 20,8 g)
- Lipides17 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 13 g)
- Acides gras saturés11 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 5,4 g)
- Sodium456 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 176 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- La Fallue
- Code-barres
- 3760255300009
- Quantité
- 300 g
- Catégorie
- Brioches à la crème fraîche
- Emballage
- Plastic,bag
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Farine de _blé_ 48%, _œufs_ 14%, _beurre_ d'Isigny AOP 12%, _crème_ d'Isigny AOP 7%, sucre, eau, levure fraîche, poudre de _lait_ entier, émulsifiants: E471; E481, agent de traitement de la farine : E300, sel
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)ŒufBeurreSucreLevureSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3760255300009. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.