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Brillat Savarin 200g

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Oluf lorentzen as

Brillat Savarin 200g contient 395 kcal pour 100 g.

Environ 91 % de ses calories proviennent des lipides, avec 8 % des protéines et 0,5 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 342 kcal pour 100 g sur 66 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Brillat Savarin 200g de Oluf lorentzen as, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
395kcal pour 100 g
8 gprotéines
0,5 gglucides
40 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 395 kcal
Lipides totaux L 40 g 51 %
Acides gras saturés L 27 g 135 %
Sodium L 480 mg 21 %
Glucides totaux L 0,5 g 0,2 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 8 g 16 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 8 %Glucides: 0,5 %Lipides: 91 %395kcal / 100 g
  • Protéines 8 %
  • Glucides 0,5 %
  • Lipides 91 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines8 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 16,6 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,5 g)
  • Lipides40 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 30 g)
  • Acides gras saturés27 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 20 g)
  • Sodium480 mgdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 600 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L0 g
Graisses polyinsaturées L0 g
Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g

Détails du produit

Marque
Oluf lorentzen as
Code-barres
3296651115058
Quantité
200 g
Catégorie
Fromages doux
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Pasteurisert kumelk, fløte, salt, syrekultur, animalsk løpe.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

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Weichkäse würzig HMK 418 14 g 0 g 40 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3296651115058. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 octobre 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Brillat Savarin 200g ?

100 g de Brillat Savarin 200g apportent 395 kcal.

Combien de protéines contient Brillat Savarin 200g ?

Brillat Savarin 200g contient 8 g de protéines pour 100 g (16 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 8 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est dans le quart inférieur (médiane 16,6 g).

Combien de glucides contient Brillat Savarin 200g ?

Brillat Savarin 200g contient 0,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Brillat Savarin 200g ?

Brillat Savarin 200g contient 40 g de lipides pour 100 g, dont 27 g saturés (135 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Brillat Savarin 200g ?

100 g contiennent 480 mg de sodium, soit 21 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 25 octobre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.