Brie

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Fleurs de France

Brie contient 356 kcal pour 100 g.

Environ 81 % de ses calories proviennent des lipides, avec 19 % des protéines et 0,1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (351 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Brie de Fleurs de France, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
356kcal pour 100 g
17 gprotéines
0,1 gglucides
32 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 356 kcal
Lipides totaux L 32 g 41 %
Acides gras saturés L 22 g 110 %
Sodium L 560 mg 24 %
Glucides totaux L 0,1 g 0 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,03 g
Protéines L 17 g 34 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 19 %Glucides: 0,1 %Lipides: 81 %356kcal / 100 g
  • Protéines 19 %
  • Glucides 0,1 %
  • Lipides 81 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Sucres0,03 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,5 g)
  • Lipides32 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 31 g)
  • Protéines pour 100 kcal4,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Fleurs de France
Code-barres
3228022990124
Quantité
200 g
Catégorie
Morceaux
Emballage
fresh
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3228022990124. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Brie ?

100 g de Brie apportent 356 kcal.

Brie est-il riche en protéines ?

Brie contient 17 g de protéines pour 100 g (34 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 19 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Brie ?

Brie contient 0,1 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,03 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Brie ?

Brie contient 32 g de lipides pour 100 g, dont 22 g saturés (110 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Brie ?

100 g contiennent 560 mg de sodium, soit 24 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 20 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.