Brie
Produit emballé Produits laitiers et oeufs Delhaize
Brie contient 364 kcal pour 100 g.
Environ 79 % de ses calories proviennent des lipides, avec 19 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (351 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 364 kcal | |
| Lipides totaux L | 32 g | 41 % |
| Acides gras saturés L | 23 g | 115 % |
| Sodium L | 560 mg | 24 % |
| Glucides totaux L | 2 g | 0,7 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 2 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 17 g | 34 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 19 %
- Glucides 2 %
- Lipides 79 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Sucres2 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,5 g)
- Lipides32 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 31 g)
- Acides gras saturés23 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 21,7 g)
- Protéines pour 100 kcal4,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
Ingrédients
NL KAAS VAN GEPASTEU - FR RISEERDE MELK INGREDIËNTEN: Gepasteuriseerde melk, zout fermenten (melk), microbieel stollingsmiddel. FROMAGE À BASE DE DE LAIT PASTEURISÉ. INGRÉDIENTS: lait pasteurisé, sel, ferments (lait), coagulant microbien. KÄSE AUS PASTEURI - SIERTER MILCH. ZUTATEN: Pasteurisierte Milch, Salz, Fermente (Milch), mikrobielles Gerinnungsmitte.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Brie ?
100 g de Brie apportent 364 kcal.
Brie est-il riche en protéines ?
Brie contient 17 g de protéines pour 100 g (34 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 19 % de ses calories proviennent des protéines.
Combien de glucides contient Brie ?
Brie contient 2 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 2 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.
Combien de lipides contient Brie ?
Brie contient 32 g de lipides pour 100 g, dont 23 g saturés (115 % de la valeur quotidienne).
Combien de sodium contient Brie ?
100 g contiennent 560 mg de sodium, soit 24 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De Open Food Facts, fiche datée du 4 novembre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5400601359593. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 4 novembre 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.