Combien de calories contient Bratwurst grob ?

100 g de Bratwurst grob apportent 245 kcal. Serving, 80 g (80 g) : environ 196 kcal.

Bratwurst grob est-il riche en protéines ?

Bratwurst grob contient 18 g de protéines pour 100 g (36 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 14,4 g dans serving, 80 g (80 g). Environ 29 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres autres aliments, c'est dans le quart supérieur (médiane 7,4 g).

Combien de glucides contient Bratwurst grob ?

Bratwurst grob contient 0,4 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,4 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Bratwurst grob ?

Bratwurst grob contient 19 g de lipides pour 100 g, dont 6 g saturés (30 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Bratwurst grob ?

100 g contiennent 669 mg de sodium, soit 29 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 25 mai 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Bratwurst grob

Produit emballé Autres aliments Gut Ponholz (Netto)

Bratwurst grob contient 245 kcal pour 100 g. Serving, 80 g (80 g) apporte environ 196 kcal.

Environ 70 % de ses calories proviennent des lipides, avec 29 % des protéines et 0,7 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour autres aliments sur FoodFactly (254 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

245kcal pour 100 g

18 gprotéines

0,4 gglucides

19 glipides

196kcal dans serving, 80 g (80 g)

Valeurs nutritionnelles

Quantité

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
Nutriment	Quantité pour 100 g	% DV
Calories L	245 kcal
Lipides totaux L	19 g	24 %
Acides gras saturés L	6 g	30 %
Sodium L	669 mg	29 %
Glucides totaux L	0,4 g	0,1 %
Fibres alimentaires	non communiqué
Sucres totaux L	0,4 g
Sucres ajoutés L	0 g	0 %
Protéines L	18 g	36 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines 29 %
Glucides 0,7 %
Lipides 70 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

Protéines18 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 7,4 g)
Sucres0,4 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 3,2 g)
Lipides19 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 6,6 g)
Acides gras saturés6 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 2 g)
Sodium669 mgdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 248 mg)
Protéines pour 100 kcal7,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque: Gut Ponholz (Netto)
Code-barres: 4019474615562
Portion indiquée: 80 g
Catégorie: Autres aliments

Ingrédients

, roh alz, Ge - mittel: vein) ilch, 0 100g: 245 kcal 19,0 g 6,0 g 0,4 g stem tel. e Rohes Fleisch nicht mit anderen Lebensmitteln in Kontakt bringen. Beim Umgang m rohem Fleisch Sorgfalt walten lassen und den Tropfsaft entsorgen. Geschirr und Hän de gründlich reinigen. Fleisch ist nicht zum Rohverzehr geeignet; ideal zum Grillen und Braten. Vor dem Verzehr vollständig durchgaren. Kundeninformation: Das auf der Verpackung angegebene Verbrauchsdatum dieses Frischfleischartikels kann nur eingehalten werden bei einer ununterbrochenen Lage - rung von maximal +2°C. Nach dem Öffnen der Verpackung und bei Unterbrechung der Kühlkette wie z.B. bei ungekühltem Heimtransport im Auto oder bei Lagerung im Kühlschrank über +2°C muss dieses Fleisch sofort verzehrt werden. e Packung nicht mikrowellengeeignet. Hergestellt für 0,4 g Netto Marken-Discount Stiftung & Co. KG 18,09 93142 Maxhütte-Haidhof - 802091 - 1,7 g xt. Schweinefleisch: Aufgezogen in: Deutschland Geschlachtet in: Deutschland Ungeöffnet bei max. +2°C zu

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

Open Food Facts, fiche 4019474615562. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mai 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: 8 novembre 2026. Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.