Boza

Produit emballé Boissons Mercan

Boza contient 85 kcal pour 100 g.

Environ 97 % de ses calories proviennent des glucides, avec 3 % des protéines et 0 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour boissons sur FoodFactly, où la médiane est de 58 kcal pour 100 g sur 60 200 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Boza de Mercan, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
85kcal pour 100 g
0,7 gprotéines
21,7 gglucides
0 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 85 kcal
Lipides totaux L 0 g 0 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Sodium L 0 mg 0 %
Glucides totaux L 21,7 g 8 %
Fibres alimentaires L 6 g 21 %
Sucres totaux L 13,1 g
Sucres ajoutés L 6,6 g 13 %
Protéines L 0,7 g 1 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 3 %Glucides: 97 %85kcal / 100 g
  • Protéines 3 %
  • Glucides 97 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Fibres6 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 0,05 g)
  • Sucres13,1 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 4,9 g)
  • Lipides0 gdans le quart inférieur pour boissons (médiane 0,2 g)
  • Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour boissons (médiane 0,1 g)
  • Sodium0 mgdans le quart inférieur pour boissons (médiane 33,8 mg)
  • Protéines pour 100 kcal0,82 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Mercan
Code-barres
8697401650013
Quantité
1 kg
Catégorie
Bozas
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Su, darı irmiği, pancar şekeri (sakkaroz), koruyucu (potasyum sorbat), boza mayası

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sucre

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8697401650013. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 8 juin 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Boza ?

100 g de Boza apportent 85 kcal.

Combien de protéines contient Boza ?

Boza contient 0,7 g de protéines pour 100 g (1 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 3 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Boza ?

Boza contient 21,7 g de glucides au total pour 100 g, dont 6 g de fibres et 13,1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Boza ?

Boza contient 0 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Boza ?

100 g contiennent 0 mg de sodium, soit 0 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 8 juin 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.