Bouillon volaille dégraissé

Produit emballé Soupes et sauces Maggi

Bouillon volaille dégraissé contient 216 kcal pour 100 g.

Environ 63 % de ses calories proviennent des glucides, avec 24 % des protéines et 13 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 145 kcal pour 100 g sur 29 973 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Bouillon volaille dégraissé de Maggi, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
216kcal pour 100 g
12,7 gprotéines
33,7 gglucides
3 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 216 kcal
Lipides totaux L 3 g 4 %
Acides gras saturés L 0,9 g 5 %
Sodium L 18 240 mg 793 %
Glucides totaux L 33,7 g 12 %
Fibres alimentaires L 1,5 g 5 %
Sucres totaux L 3 g
Sucres ajoutés L 1,1 g 2 %
Protéines L 12,7 g 25 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 24 %Glucides: 63 %Lipides: 13 %216kcal / 100 g
  • Protéines 24 %
  • Glucides 63 %
  • Lipides 13 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines12,7 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 1,3 g)
  • Fibres1,5 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
  • Sucres3 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4 g)
  • Lipides3 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4,2 g)
  • Acides gras saturés0,9 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
  • Sodium18 240 mgdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 613 mg)
  • Protéines pour 100 kcal5,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Maggi
Code-barres
7613035918108
Catégorie
Épicerie
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

du bouillon déshydraté : Sel, maltodextrine, exhausteur de goût : glutamate monosodique; volaille 5% : graisse de poulet 2,8%, extrait de poulet 2,2%; arômes (céleri), oignon, carotte, poireau, sucre caramélisé, fibres de léaume, extraits naturels de céleri, dlail et de poivre, persil, antioxydant : extraits de romarin. Peut contenir : lait, blé, oeuf, moutarde.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: OignonSucreSel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 7613035918108. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Bouillon volaille dégraissé ?

100 g de Bouillon volaille dégraissé apportent 216 kcal.

Bouillon volaille dégraissé est-il riche en protéines ?

Bouillon volaille dégraissé contient 12,7 g de protéines pour 100 g (25 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 24 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres soupes et sauces, c'est dans le quart supérieur (médiane 1,3 g).

Combien de glucides contient Bouillon volaille dégraissé ?

Bouillon volaille dégraissé contient 33,7 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,5 g de fibres et 3 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Bouillon volaille dégraissé ?

Bouillon volaille dégraissé contient 3 g de lipides pour 100 g, dont 0,9 g saturés (5 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Bouillon volaille dégraissé ?

100 g contiennent 18 240 mg de sodium, soit 793 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 19 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.