Bouillon instantané de légumes

Produit emballé Soupes et sauces soma Bio

Bouillon instantané de légumes contient 194 kcal pour 100 g.

Environ 89 % de ses calories proviennent des glucides, avec 6 % des lipides et 4 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 145 kcal pour 100 g sur 29 973 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Bouillon instantané de légumes de soma Bio, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
194kcal pour 100 g
2 gprotéines
40,4 gglucides
1,3 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 194 kcal
Lipides totaux L 1,3 g 2 %
Acides gras saturés L 0,4 g 2 %
Sodium L 18 384 mg 799 %
Glucides totaux L 40,4 g 15 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 18,4 g
Sucres ajoutés L 0,5 g 1 %
Protéines L 2 g 4 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 4 %Glucides: 89 %Lipides: 6 %194kcal / 100 g
  • Protéines 4 %
  • Glucides 89 %
  • Lipides 6 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines2 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 1,3 g)
  • Sucres18,4 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 4 g)
  • Lipides1,3 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4,2 g)
  • Acides gras saturés0,4 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
  • Sodium18 384 mgdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 613 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
soma Bio
Code-barres
3306400003564
Quantité
1000g
Catégorie
Épicerie
Emballage
Box
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Sel de mer, Maltodextrine, Légumes 16% : Oignons 7,1% - Carottes 5,9% - Poivron rouge 2,5% - Poireau 0,6%, Sucre de canne brut, Épices (muscade, curcuma, gingembre), Huile de tournesol, Plantes aromatiques (livèche en feuilles, persil 0,2%), Ail 0.4%.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelSucreHuile de tournesolAileOignon

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Mike Brand, Soybean Paste, Shiro Miso Miyasaka Jozo Co Ltd. 194 11,1 g 22,2 g 5,6 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3306400003564. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Bouillon instantané de légumes ?

100 g de Bouillon instantané de légumes apportent 194 kcal.

Combien de protéines contient Bouillon instantané de légumes ?

Bouillon instantané de légumes contient 2 g de protéines pour 100 g (4 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 4 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres soupes et sauces, c'est au-dessus de la médiane (médiane 1,3 g).

Combien de glucides contient Bouillon instantané de légumes ?

Bouillon instantané de légumes contient 40,4 g de glucides au total pour 100 g, dont 18,4 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Bouillon instantané de légumes ?

Bouillon instantané de légumes contient 1,3 g de lipides pour 100 g, dont 0,4 g saturés (2 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Bouillon instantané de légumes ?

100 g contiennent 18 384 mg de sodium, soit 799 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 21 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.