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Bouillon de volaille dégraissé

Produit emballé Soupes et sauces Maggi

Bouillon de volaille dégraissé contient 4 kcal pour 100 g. Serving, 125 ml, portion (125 g) apporte environ 5 kcal.

Environ 51 % de ses calories proviennent des lipides, avec 27 % des glucides et 22 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 120 kcal pour 100 g sur 28 299 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Bouillon de volaille dégraissé de Maggi, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
4kcal pour 100 g
0,5 gprotéines
0,6 gglucides
0,5 glipides
5kcal dans serving, 125 ml, portion (125 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 4 kcal
Lipides totaux L 0,5 g 0,6 %
Acides gras saturés L 0,1 g 0,5 %
Sodium L 400 mg 17 %
Glucides totaux L 0,6 g 0,2 %
Fibres alimentaires L 0,5 g 2 %
Sucres totaux L 0,5 g
Protéines L 0,5 g 1 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 22 %Glucides: 27 %Lipides: 51 %4kcal / 100 g
  • Protéines 22 %
  • Glucides 27 %
  • Lipides 51 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines0,5 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 2,2 g)
  • Fibres0,5 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 1 g)
  • Sucres0,5 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 3,8 g)
  • Lipides0,5 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 2,9 g)
  • Acides gras saturés0,1 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,8 g)
  • Sodium400 mgen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 433 mg)
  • Protéines pour 100 kcal12,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Maggi
Code-barres
7613036400640
Quantité
120 g
Portion indiquée
125 ml (portion)
Catégorie
Bouillon-de-volaille-deshydrate-degraisse
Emballage
Plastic,Box,fr:cubes,fr:etui-en-carton,fr:cube
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Sel iode, sucre, fécule de pomme de terre, aromes (BLE), beurre de karité, sel, extrait végétal aminé (BLE), volaille 2% : graisse de poulet", extrait de poulet* 0,8%; curcuma, carotte, persil, extrait de CELERI-rave, antioxydant: extraits de romarin.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 7613036400640. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 4 novembre 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Bouillon de volaille dégraissé ?

100 g de Bouillon de volaille dégraissé apportent 4 kcal. Serving, 125 ml, portion (125 g) : environ 5 kcal.

Combien de protéines contient Bouillon de volaille dégraissé ?

Bouillon de volaille dégraissé contient 0,5 g de protéines pour 100 g (1 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 0,63 g dans serving, 125 ml, portion (125 g). Environ 22 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres soupes et sauces, c'est dans le quart inférieur (médiane 2,2 g).

Combien de glucides contient Bouillon de volaille dégraissé ?

Bouillon de volaille dégraissé contient 0,6 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de fibres et 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Bouillon de volaille dégraissé ?

Bouillon de volaille dégraissé contient 0,5 g de lipides pour 100 g, dont 0,1 g saturés (0,5 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Bouillon de volaille dégraissé ?

100 g contiennent 400 mg de sodium, soit 17 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 4 novembre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.