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Bouillon de viande de boeuf

Produit emballé Soupes et sauces Oswald

Bouillon de viande de boeuf contient 6 kcal pour 100 g.

Environ 69 % de ses calories proviennent des lipides, avec 18 % des protéines et 12 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour soupes et sauces sur FoodFactly (8 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Bouillon de viande de boeuf de Oswald, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
6kcal pour 100 g
0,3 gprotéines
0,2 gglucides
0,5 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 6 kcal
Lipides totaux L 0,5 g 0,6 %
Acides gras saturés L 0,2 g 1 %
Sodium L 400 mg 17 %
Glucides totaux L 0,2 g 0,1 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0 g
Protéines L 0,3 g 0,6 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 18 %Glucides: 12 %Lipides: 69 %6kcal / 100 g
  • Protéines 18 %
  • Glucides 12 %
  • Lipides 69 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines0,3 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 0,82 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 0,42 g)
  • Lipides0,5 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,1 g)
  • Acides gras saturés0,2 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,1 g)
  • Protéines pour 100 kcal5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Oswald
Code-barres
7610703056506
Catégorie
Bouillon de boeuf

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Rinderfond Escoffier 7 0,5 g 0,5 g 0,1 g
Rinder Fond Lieblings 7 0,7 g 0,8 g 0,1 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 7610703056506. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 avril 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Bouillon de viande de boeuf ?

100 g de Bouillon de viande de boeuf apportent 6 kcal.

Combien de protéines contient Bouillon de viande de boeuf ?

Bouillon de viande de boeuf contient 0,3 g de protéines pour 100 g (0,6 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 18 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres soupes et sauces, c'est dans le quart inférieur (médiane 0,82 g).

Combien de glucides contient Bouillon de viande de boeuf ?

Bouillon de viande de boeuf contient 0,2 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Bouillon de viande de boeuf ?

Bouillon de viande de boeuf contient 0,5 g de lipides pour 100 g, dont 0,2 g saturés (1 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Bouillon de viande de boeuf ?

100 g contiennent 400 mg de sodium, soit 17 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 1 avril 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.