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Bouillon brut Méditerranéen

Produit emballé Soupes et sauces Maggi

Bouillon brut Méditerranéen contient 4 kcal pour 100 g. Serving, 127.4 g, (1/4 cube + 125 ml d'eau (125 g) apporte environ 5 kcal.

Environ 53 % de ses calories proviennent des lipides, avec 24 % des protéines et 24 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 145 kcal pour 100 g sur 29 973 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Bouillon brut Méditerranéen de Maggi, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
4kcal pour 100 g
0,5 gprotéines
0,5 gglucides
0,5 glipides
5kcal dans serving, 127.4 g, (1/4 cube + 125 ml d'eau (125 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 4 kcal
Lipides totaux L 0,5 g 0,6 %
Acides gras saturés L 0,1 g 0,5 %
Sodium L 264 mg 11 %
Glucides totaux L 0,5 g 0,2 %
Fibres alimentaires L 0,5 g 2 %
Sucres totaux L 0,5 g
Protéines L 0,5 g 1 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 24 %Glucides: 24 %Lipides: 53 %4kcal / 100 g
  • Protéines 24 %
  • Glucides 24 %
  • Lipides 53 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines0,5 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 1,3 g)
  • Sucres0,5 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 4 g)
  • Lipides0,5 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4,2 g)
  • Acides gras saturés0,1 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
  • Sodium264 mgdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 613 mg)
  • Protéines pour 100 kcal12,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Maggi
Code-barres
7613287352620
Quantité
57 g
Portion indiquée
127.4 g ((1/4 cube + 125 ml d'eau))
Catégorie
Épicerie
Emballage
Box,fr:etui-en-carton
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Légumes 35,3% : oignon 14,8%, tomate 11,6%, ail 7,3%, poivron rouge 1,6% ; sel marin, fibres de racine de chicorée liquide, plantes aromatiques 5,6% : basilic 2%, persil, sarriette, thym 0,7%, romarin, marjolaine, origan ; arômes naturels, extrait de levure, épices : poivre blanc, curcuma ; huile d'olive vierge extra. Peut contenir : céleri, gluten, lait, soja, fruits à coque.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: TomatesAileSelLevureHuile d'oliveOignon

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Klare Rinderbrühe Carat 4 0,1 g 0,6 g 0,1 g
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Knorr 123 Bouillon de Légumes déshydraté seau 3kg Knorr 4 0,5 g 0,6 g 0,5 g
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Gemüsebrühe Bio Zentrale 4 0,1 g 0,6 g 0,1 g
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Bouillon De Boeuf Déshydraté Ariake 4 0,92 g 0,15 g 0,02 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 7613287352620. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Bouillon brut Méditerranéen ?

100 g de Bouillon brut Méditerranéen apportent 4 kcal. Serving, 127.4 g, (1/4 cube + 125 ml d'eau (125 g) : environ 5 kcal.

Combien de protéines contient Bouillon brut Méditerranéen ?

Bouillon brut Méditerranéen contient 0,5 g de protéines pour 100 g (1 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 0,63 g dans serving, 127.4 g, (1/4 cube + 125 ml d'eau (125 g). Environ 24 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres soupes et sauces, c'est en dessous de la médiane (médiane 1,3 g).

Combien de glucides contient Bouillon brut Méditerranéen ?

Bouillon brut Méditerranéen contient 0,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de fibres et 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Bouillon brut Méditerranéen ?

Bouillon brut Méditerranéen contient 0,5 g de lipides pour 100 g, dont 0,1 g saturés (0,5 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Bouillon brut Méditerranéen ?

100 g contiennent 264 mg de sodium, soit 11 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 25 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.