Boudoirs d'Alsace

Produit emballé Sucres et desserts Albisser

Boudoirs d'Alsace contient 250 kcal pour 100 g.

Environ 83 % de ses calories proviennent des glucides, avec 9 % des lipides et 8 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 379 kcal pour 100 g sur 229 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Boudoirs d'Alsace de Albisser, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
250kcal pour 100 g
5,2 gprotéines
52 gglucides
2,4 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 250 kcal
Lipides totaux L 2,4 g 3 %
Acides gras saturés L 0,5 g 3 %
Sodium L 24 mg 1 %
Glucides totaux L 52 g 19 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 29 g
Sucres ajoutés L 28,6 g 57 %
Protéines L 5,2 g 10 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 8 %Glucides: 83 %Lipides: 9 %250kcal / 100 g
  • Protéines 8 %
  • Glucides 83 %
  • Lipides 9 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines5,2 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 7,6 g)
  • Sucres29 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 48 g)
  • Lipides2,4 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 3,6 g)
  • Acides gras saturés0,5 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 1,1 g)
  • Sodium24 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 73,9 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Albisser
Code-barres
3018940003996
Quantité
250 g
Catégorie
Saignez les doigts biscuit
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Farine de BLE*, sucre, OEUFS entiers frais, glucose, farine de guar. Arome vanille, poudre levante : bicarbonate d'ammonium. Couverture chocolat cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de SOJA, vanille.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)SucreŒufBeurre de cacao

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3018940003996. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Boudoirs d'Alsace ?

100 g de Boudoirs d'Alsace apportent 250 kcal.

Combien de protéines contient Boudoirs d'Alsace ?

Boudoirs d'Alsace contient 5,2 g de protéines pour 100 g (10 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 8 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart inférieur (médiane 7,6 g).

Combien de glucides contient Boudoirs d'Alsace ?

Boudoirs d'Alsace contient 52 g de glucides au total pour 100 g, dont 29 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Boudoirs d'Alsace ?

Boudoirs d'Alsace contient 2,4 g de lipides pour 100 g, dont 0,5 g saturés (3 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Boudoirs d'Alsace ?

100 g contiennent 24 mg de sodium, soit 1 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.