Boudins blancs à l'ancienne

Produit emballé Sucres et desserts Clermont

Boudins blancs à l'ancienne contient 206 kcal pour 100 g.

Environ 71 % de ses calories proviennent des lipides, avec 19 % des protéines et 10 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (217 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Boudins blancs à l'ancienne de Clermont, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
206kcal pour 100 g
10 gprotéines
5,1 gglucides
16,2 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 206 kcal
Lipides totaux L 16,2 g 21 %
Acides gras saturés L 6,5 g 33 %
Sodium L 480 mg 21 %
Glucides totaux L 5,1 g 2 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 2,1 g
Protéines L 10 g 20 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 19 %Glucides: 10 %Lipides: 71 %206kcal / 100 g
  • Protéines 19 %
  • Glucides 10 %
  • Lipides 71 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines10 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 10,1 g)
  • Sucres2,1 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 2,3 g)
  • Lipides16,2 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 18 g)
  • Acides gras saturés6,5 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 7,2 g)
  • Sodium480 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 520 mg)
  • Protéines pour 100 kcal4,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Clermont
Code-barres
3363710009471
Catégorie
Boudins blancs a l'ancienne
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3363710009471. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 16 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Boudins blancs à l'ancienne ?

100 g de Boudins blancs à l'ancienne apportent 206 kcal.

Boudins blancs à l'ancienne est-il riche en protéines ?

Boudins blancs à l'ancienne contient 10 g de protéines pour 100 g (20 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 19 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart inférieur (médiane 10,1 g).

Combien de glucides contient Boudins blancs à l'ancienne ?

Boudins blancs à l'ancienne contient 5,1 g de glucides au total pour 100 g, dont 2,1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Boudins blancs à l'ancienne ?

Boudins blancs à l'ancienne contient 16,2 g de lipides pour 100 g, dont 6,5 g saturés (33 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Boudins blancs à l'ancienne ?

100 g contiennent 480 mg de sodium, soit 21 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 16 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.