Boudin noir
Produit emballé Sucres et desserts Colruyt
Boudin noir contient 169 kcal pour 100 g.
Environ 51 % de ses calories proviennent des lipides, avec 26 % des protéines et 22 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 247 kcal pour 100 g sur 308 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 169 kcal | |
| Lipides totaux L | 9,5 g | 12 % |
| Acides gras saturés L | 3,3 g | 17 % |
| Sodium L | 520 mg | 23 % |
| Glucides totaux L | 9,2 g | 3 % |
| Fibres alimentaires L | 0,8 g | 3 % |
| Sucres totaux L | 2,2 g | |
| Protéines L | 11 g | 22 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 26 %
- Glucides 22 %
- Lipides 51 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines11 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 10,8 g)
- Fibres0,8 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 0,5 g)
- Sucres2,2 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 2,1 g)
- Lipides9,5 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 20 g)
- Acides gras saturés3,3 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 7,5 g)
- Sodium520 mgen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 560 mg)
- Protéines pour 100 kcal6,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Colruyt
- Code-barres
- 5400141426052
- Catégorie
- Pouding noir sauté
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
Ingrédients
Ingrédients non communiqués.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Boudin noir ?
100 g de Boudin noir apportent 169 kcal.
Boudin noir est-il riche en protéines ?
Boudin noir contient 11 g de protéines pour 100 g (22 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 26 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est au-dessus de la médiane (médiane 10,8 g).
Combien de glucides contient Boudin noir ?
Boudin noir contient 9,2 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,8 g de fibres et 2,2 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.
Combien de lipides contient Boudin noir ?
Boudin noir contient 9,5 g de lipides pour 100 g, dont 3,3 g saturés (17 % de la valeur quotidienne).
Combien de sodium contient Boudin noir ?
100 g contiennent 520 mg de sodium, soit 23 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De Open Food Facts, fiche datée du 31 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5400141426052. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.