Boudin noir à l’ancienne Aux oignons

Produit emballé Autres aliments Aldi

Boudin noir à l’ancienne Aux oignons contient 231 kcal pour 100 g.

Environ 75 % de ses calories proviennent des lipides, avec 19 % des protéines et 5 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour autres aliments sur FoodFactly (254 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Boudin noir à l’ancienne Aux oignons de Aldi, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
231kcal pour 100 g
11 gprotéines
3 gglucides
19 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 231 kcal
Lipides totaux L 19 g 24 %
Acides gras saturés L 7,4 g 37 %
Sodium L 600 mg 26 %
Glucides totaux L 3 g 1 %
Fibres alimentaires L 2 g 7 %
Sucres totaux L 3 g
Protéines L 11 g 22 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 19 %Glucides: 5 %Lipides: 75 %231kcal / 100 g
  • Protéines 19 %
  • Glucides 5 %
  • Lipides 75 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines11 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 7,4 g)
  • Fibres2 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 1,8 g)
  • Sucres3 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 3,2 g)
  • Lipides19 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 6,6 g)
  • Acides gras saturés7,4 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 2 g)
  • Sodium600 mgdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 248 mg)
  • Protéines pour 100 kcal4,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Aldi
Code-barres
44440060
Catégorie
Autres aliments

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 44440060. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Boudin noir à l’ancienne Aux oignons ?

100 g de Boudin noir à l’ancienne Aux oignons apportent 231 kcal.

Boudin noir à l’ancienne Aux oignons est-il riche en protéines ?

Boudin noir à l’ancienne Aux oignons contient 11 g de protéines pour 100 g (22 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 19 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres autres aliments, c'est au-dessus de la médiane (médiane 7,4 g).

Combien de glucides contient Boudin noir à l’ancienne Aux oignons ?

Boudin noir à l’ancienne Aux oignons contient 3 g de glucides au total pour 100 g, dont 2 g de fibres et 3 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Boudin noir à l’ancienne Aux oignons ?

Boudin noir à l’ancienne Aux oignons contient 19 g de lipides pour 100 g, dont 7,4 g saturés (37 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Boudin noir à l’ancienne Aux oignons ?

100 g contiennent 600 mg de sodium, soit 26 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.